トラフグ亭の応募詳細

首都圏に姉妹店も多く、トラフグ亭の店舗も多くあります。そこのどこの店舗でも共通する応募詳細について説明します。

勤務時間はおおよそ17時から23時、※店舗によっても異なりますので要確認です。

週2日からの勤務で1日2時間からの勤務ができる方、曜日や時間は応相談です。

3カ月以上働ける方にお願いしたいという先方の意向があるようです。落ち着いた店舗なのでファーストフードのようにはいかないようですね。
その他においては厳しいルールなどはありません。

トラフグ亭でのバイトメリットデメリット

いくつか特典などもまとめました。
・がんばり次第で昇給可能！
・22時以降の時給アップ
・社員割引として店内メニューを割引価格で食べられる
・制服貸与
・社員への登用もあり

もちろん未経験の方でも大歓迎です。
デメリットとしては、特にありません。
シフト制など各店舗によって繁忙期、など異なるので自分が希望する店舗に問い合わせてみるのがいいでしょう。

トラフグ亭の面接対策

トラフグ亭は、学生のお客さんが来るようなお店ではありません。大人の空間といっても過言ではありません。
そのため落ち着いた接客が求められますので、面接でも、
そのような対話が好ましいと思われます。

面接をしてくれる方とのやりとりにはきちんと回答し、ごあいさつも行う、当たり前のことですができない方もいるようですので、これだけは守りましょう。

またバイトが採用になったとしての話で、シフトについて、店舗について時給についてなど聞きたいことはまとめておくといいと思います。

トラフグ亭で働きたい人の志望動機

トラフグ亭でのバイトは2種類あります。
ホールでの接客と調理補助です。

まずはホールでの接客の志望動機からご案内します。以下の点を盛り込んでいくといいでしょう。
・落ち着いた接客マナーやおもてなしを勉強したい、身につけたいと思った
・居酒屋とは異なり大人の雰囲気の職場でバイトがしたかった
・ふぐが好き
・一度来店したことがあり、おいしかったしお店の方の接客が良かった
など。このあたりを混ぜ合わせた志望動機がいいと思います。

調理補助の志望動機は、
将来店長希望や職人、料理人になりたい、ふぐの勉強をしたいなど実技についてのことをメインにトラフグ亭で働きたいと勉強したいということをアピールしたらいいのではないでしょうか。

トラフグ亭の身だしなみ

単なる居酒屋ではありませんので、アピアランスについてはルールが厳しいと思います。応募要項やＨＰにはあまり詳細の記載はありませんが、派手なネイルや髪型、茶髪はあまり宜しくないと思われます。
爪は短めに、ネイルは念のため控えて面接にいったほうがよさそうです。

また髪の毛の色はひとそれぞれの感覚があるので、茶色じゃなくても金髪だと思う人もいれば、それはセーフの範囲でしょうと思われる方もいます。心配なようであれば希望する店舗に確認の連絡をいれておいたほうがいいでしょう。
指輪やネックレス、ピアスについても確認をいれておきましょう。

トラフグ亭のお仕事一覧

まずはホールについて。
基本的にはお客様のご案内、お席での接客、料理の配ぜんやお皿をお客様のテーブルから下げる仕事がメインです。
またお客様のお食事サポートとしてお鍋の雑炊を作ってあげたりすることもあります。それは研修などもあるので安心してください。
ホール全般のお仕事と思っていただければいいと思います。

調理補助について。
キッチンでのお仕事です。まずは仕込みからのお手伝いです。野菜をきったりオーダーが入ったときにそのオーダーの調理をしたりという業務になります。

またお皿洗いや、キッチンの清掃もお願いします。板前さんのサポートなども慣れてきたらお願いすることになると思われます。

トラフグ亭について

トラフグ亭を経営する会社は、株式会社東京一番フーズ。平成10年設立のまだ18年くらいの会社です。
関東圏内でふぐ専門店として出店し、今は、都内、神奈川、千葉など魚をメインとした店舗もあるなどブランド展開も行っています。

正社員は200名弱と比較的店舗が多い割には少ない模様です。
味は間違いないと冬のふぐのシーズンにもなれば宴会で予約も取りずらいくらいの大盛況ぶりです。
ふぐ専門店においては、トラフグ亭、ふぐよし、お魚系についてはうおくにやさかなのまんま、などもあります。またインターネットでのお取り寄せもしており全国の人にふぐを食べてもらえるようにしているみたいです。

アルバイトEX-Press編集部

アルバイトEX-Press編集部です。皆様のお役に立つアルバイト情報をお届けすることをライフミッションにしております。なお、本情報は2016年8月のものであり、店舗の状況などにより募集内容等が異なる場合がありますので必ずご自身で確認の上ご応募くださいませ。

バイトへ応募する前に知っておきたい情報

みなさんは【お祝い金制度】があるバイトアプリが存在していることを知っていますか？ それも少額ではなく、対象者はなんと【お祝い金5万円】が貰えちゃうのです！ その名も【アルバイトEX】です！

アルバイトEXのメリット
特徴①：対象者にお祝い金5万円
特徴②：有名21サイトの情報が一気に比較できる
特徴③：80万件越えの求人を集約（業界最大級）

同じバイトを探すのであれば、大量の求人情報を一気に比較できるアプリをまず使ってみるのがおすすめです！ 気軽にインストールしてみてくださいね。