幸楽苑のバイトの仕事内容について

「幸楽苑」での仕事内容は、ホールとキッチンでの作業に大別されます。

ホールでは、レジ、オーダー受け、料理の運搬、後片付けなど、接客業務全般を担当します。

キッチンでは、注文されたラーメンの調理補助、盛り付けなど、調理全般を担当します。
ホールスタッフは接客作業が中心となるため、明るく接客できる人に向いています。

ラーメン屋さんの場合は特に「明るく元気に」がモットーとなるので、そういうイメージの人が求められます。お店のイメージをお客様に印象づける最前線のお仕事なので、人当たり良く接客できる人が望ましいです。

キッチンスタッフは厨房で調理全般を担当する、裏方の仕事となります。

ラーメン作りは時間との勝負でもあり、それをこなせるだけの体力・機敏性、持久力が求められます。あれこれ同時進行で作業をこなさなければならず、テキパキと手際よく効率よく作業できる人が求められます。


とはいえ、ホール、キッチンどちらの業務も先輩スタッフがキチンと指導してくれます。

初心者、未経験ででもやる気さえあれば大丈夫です。

最初は誰でも初心者です。経験がなくとも1～2ヶ月頑張ればあなたも「ベテランの域」になれます。なので、簡単にあきらめないでとにかく慣れるまで頑張ることが大切です。

幸楽苑のバイトの就業時間・期間について

「幸楽苑」の営業時間は店舗により異なりますが、だいたい10：00頃から翌2：00頃までなので、従業員の勤務時間としては9：30頃から翌2：30頃までとなります。


勤務はシフト制（交代制）で週2日以上、1日3時間以上から、というのが一般的です。

勤務時間、日数については勤務する店舗ごとに違なり応相談となりますが、お客の多い週末や休日は出勤を求められるケースが多いのが実情です。客商売なのでこの辺は致し方ない部分でもあり、休日休みを望むなら違うお仕事を探した方が無難です。

居酒屋ほどではないにしろ、仕事が深夜の時間帯に及ぶこともあることから、18歳以上の方であれば、深夜勤務も求められます。



「幸楽苑」などの飲食業・サービス業は、土日などの休日や深夜に働ける人を優先する傾向にあります。理由はズバリ、休日・深夜の勤務を避ける人が多く、人手不足だからです。

ですから、休日や深夜に働ける人にとっては採用に際し大きなアドバンテージとなりますし、高収入を得るチャンスともなります。



ただ、シフトは最小限の人数で回すことが多く、突然休んだりするのはご法度です。

そのため、自分の都合や希望をしっかり相談し、シフトを組んでもらうことが大切です。

何のバイトでも、理由がどうあれ頻繁に休んで穴を開けるのは、ひんしゅくモノですし、信用も無くしてしまうので、そうならないよう気を付けましょう。

幸楽苑おバイトの時給・待遇について

「幸楽苑」の時給は各地域、各店舗により異なるので、応募するお店に確認しましょう。

労働時間、休憩時間については労働基準法に準じた扱いとなります。

22時以降は深夜勤務扱いとなり時給は25%増し、ガッツリ稼ぎたい人にはおすすめですが

体力的にもきつい時間帯となりますので、自分の身体と相談してやらないと後々大変です。


また、勤務スタート後2週間から1ヶ月は研修期間となり、その間の時給は当然ながら通常より若干下がります。


まかない・食事補助があるので、上手に利用したいところですよね。

幸楽苑のバイトの身だしなみについて

「幸楽苑」などの飲食業ではアアクセサリーなどの着用は基本的にダメです。

ピアス、イヤリング、リング等、見た目や衛生上、キッチン・ホールともNGです。

髪の毛も長髪そのままは当然NG、切るなり結うなりしないといけません。

装飾品や髪の毛が万一料理の中に入ったら大問題になりかねません。


飲食業において衛生管理は、お店の信用に関わる最重要ポイントのひとつです。

それから見た目的にも派手なへアスタイルや茶髪、濃い化粧などはご法度です。

あくまでラーメン屋さんですから、常識的な感覚でそれにふさわしい清楚な印象や清潔感、身だしなみが求められます。

幸楽苑のバイトの大変さ・デメリット

最初はメニューや販売商品など自分のお店の商品について覚えることから始まります。

お客さんから、これはどういうラーメンなのか、具は何が入っているか、味は何味、云々聞かれることが良くあります。

ラーメンの種類の他にも、トッピングやオプションサービスなどいろいろあるので、そのことを含め理解するまでに少々苦労するかもしれません。


それと、夜には酔っ払いのお客さんも訪れますから、居酒屋ほどではないにしろ、そうした対応も必要になります。


ホールでの作業は、立ちっ放しで店内を行き来する重労働な作業です。ラーメンは意外と重いし、周囲に気を配りこぼさないように運ぶのは、慣れないうちは肉体的にも精神的にも疲れます。特に混む時間帯などはとにかく忙しく大変です。



キッチンでの作業は、麺の茹で、具の調理など様々なことを同時にこなす必要があります。

ホールほど動き回ることはないにしろ、ラーメン作りはとかく時間に追われる作業なので、テキパキ俊敏にこなすことが求められ、書き入れ時は特に目まぐるしく大変です。それと夏場の暑さは空調があっても覚悟が必要です。



このように少々キツイ面もありますが、ラーメンのこと、飲食業のこと、接客のこと、などなど色んなことが学べる上に、お客さんの喜ぶ顔を見れば充実感も得られるし、自分に自信もつくバイトだと思います。

幸楽苑のバイトの面接対策について

何を問われるかは店舗や担当者によって分かれるところです。

一般的には志望動機、自己PR、勤務の希望日や希望時間、飲食業の経験などが聞かれる項目として挙げられます。正社員採用と違いバイト採用の場合は動機や自分のアピールより、いつ働けるのかといった現実的な部分が採用者としては気になるところです。

いずれもこれらは面接で聞かれる内容の定番なので、しっかり答えられるよう準備しておきたいところです。



特に勤務日、勤務時間は、希望をしっかり伝えて後々困らないようにしましょう。

それから学生の場合は、夏休み、冬休み、テスト期間中の対応などについてしっかり確認しておいたほうが良いです。

志望動機や自己PRなどは形式的に聞かれることが多く、聞かれないこともあります。

さすがに答えられないと印象が悪いので、聞かれたらしっかりと答える、これに尽きます。


ですが、それより大事なのは明るく大きな声でしっかり答えることです。

面接で一番見られているのは、こうした受け答えと身だしなみです。

「この人はどんな人物なのか？」「接客に向いているか？」という目で採用者は見ています。書類だけではわからない、あなたの素の部分を会話を通じて感じ取っています。


ですので、とにかく明るくハキハキと人当たり良く答えることが大事で、ラーメン屋の従業員としてやっていけることを積極的に印象づけましょう。
ちなみに「幸楽苑」などのラーメン屋さんは厨房もお客さんから見えることが多いので、ホールだけでなくキッチンスタッフにもそれなりの接客対応が求められます。

幸楽苑のバイト体験談

男性

幸楽苑のアルバイトにおいてもっとも利点となることは「まかない」です。幸楽苑のプロの味を食べることができるため、味の面でも栄養の面でもお金の面においても大変魅力です。
また、キッチンでの調理作業のアルバイトの場合は近くにいるプロの社員の方から教わることができるため、スキルアップはできます。

男性

幸楽苑でアルバイトをしていました。
まかないでラーメンが食べれました。
残業もなく、時間内で帰宅することができてました。
仕事も丁寧に教えてくれて、接客は初めてだったのですが、楽しく仕事をすることができていました。

アルバイトEX-Press編集部

アルバイトEX-Press編集部です。皆様のお役に立つアルバイト情報をお届けすることライフミッションにしております。

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