ディーン＆デルーカの会社概要について

ディーン＆デルーカの始まりは、「イタリアの食文化をニューヨークの人々に伝えたい」という気持ちからスタートしました。‘‘食べることとは、人生を味わう事‘‘をモットーに見る楽しみ、作る楽しみ、食べる楽しみ、食を通して様々な感動を伝えたいという信念は国境を越えて日本の店舗の内装やお店の雰囲気を見てて感じます。食の楽しさを心で感じ、体験する幸せをもっと身近な暮らしの中に溶け込むものであってほしいという願う創始者のディーンとデルーカ。ディーン＆デルーカは毎日の食を、豊かで喜び溢れる暮らしを提供します。

ディーン＆デルーカのバイトの仕事内容

募集する店舗によって異なりますが、主な仕事内容は以下になります。
・販売
商品販売は勿論のこと、商品の説明やギフトなどのご提案も行います。また商品管理業務（発注や検品など）や、商品の品出し、ディスプレイ、レジ対応と接客が中心の仕事になります。

・カフェ業務
カフェが併設されている店舗は、上記の仕事の他にコーヒーやその他のドリンク製造が加わります。

・ホール業務
レストランが併設されている店舗は、ホール業務が加わります。お客様のお出迎えとご案内、料理のオーダーから配善、その他お客様の対応などです。

・調理業務全般
レストランや惣菜、サンドイッチなどの調理を行います。

・製造業務全般
ディーン＆デルーカならではのベーカリー製造を担当します。

・ケータリングの企画運営補助
お客様からの電話やメールでの注文受付やデリバリーの準備、片付けなどを担当します。また、デリバリーや依頼先にシェフやスタッフが出向きお料理を提供します。

ディーン＆デルーカのバイトの応募資格

・高校生不可
・未経験者歓迎ですが経験者を優遇
・熱意があり、向上心が強い方歓迎
・笑顔で接することができる方
・食に強い関心がある方
・ディーンアンドデルーカが好きな方
ケータリング業務は、普通自動車免許が必須で法人営業経験者を優遇します。また、バリスタ、バーテンダー、レストラン勤務経験ある方を優先します。

ディーン＆デルーカのバイトの身だしなみ

食品を扱うので、基本的に清潔感第一を心がけます。アクセサリー、マニキュア、長い爪は禁止されています。メイクは、ベージュ系のナチュラルな感じに仕上げましょう。女性は、長い髪であれば後ろで一つに束ね、ヘアピンなどを使って髪の毛が顔にかからない様に整えます。制服は、店舗によって一部貸与の場合があります。販売やホールスタッフは白いシャツに黒のエプロン、調理やキッチン業務は割烹着と帽子が貸与されます。

ディーンアンドデルーカのバイトの時給と待遇

首都圏の店舗は1000円～、その他の店舗は950円～スタートになります。業務内容、勤務時間、経験等配慮されるのでだいたいの目安として考えると良いでしょう。

待遇は、規定の交通費が支給され従業員割引制度があります。22:00以降の勤務には深夜手当が付きますし、各店舗で勉強会が行われます。カフェ業務では、バリスタ試験を受けることができるので将来カフェを開きたい方は、良い経験になるのではないでしょうか。本人の希望や頑張りによって早ければ半年で社員を目指すことができます。マネージャーの推薦がもらえれば、半年に1度の面談で社員昇格面接に進むことが可能なのです。

ディーン＆デルーカのバイトの志望動機の書き方

未経験者歓迎とありますが、経験者を優遇する傾向が強いので志望動機の書き方は「食が好き」「接客が好き」だけではなくさらにその上を目指してみましょう。例えば「大好きな食を通じてお客様に喜びを感じるお手伝いがしたいです。」「調理によって自分の食意識を高め、食べる楽しみを広めたいです。」などのように自分が仕事で実践したいことを書きます。志望動機とは別に、人とは違うような経験をした場合は、業務に関係なく記入すると目にとめてもらえるかもしれません。ディーン＆デルーカは、バイトでも書類審査があるので履歴書作成は丁寧に行うことをお勧めします。

ディーン＆デルーカの評判

お惣菜やカフェ、レストランそして、食に関するさまざまはグッツなどが２０代から３０代の女性に圧倒的な支持を受けているディーン＆デルーカですが、お洒落な雰囲気は人気があるのもうなずけます。そのような雰囲気の中で働くことは、自分自身を高めることにつながりとても人気のバイトです。書類審査があり、2次面接まであるので募集が出たらすぐに求人がうまってしまうことはないので焦る必要はないでしょう。
多方面で意識の高い会社ですので、厳しい面もあるとは思いますがそれが逆に励みになる様です。スタッフ同士一丸となって向上心を高めたい方にぴったりのバイトと評判ですが、その反面接客やホール業務など、立ちっぱなし歩きっぱなしで体力を必要とするところがきついと感じる方もいるようです。

DEAN&DELUCAのバイト体験談

男性

デパートの地下に入っていたディーンアンドデルカでアルバイトをしていた時の事ですが、キッチン、ホール、販売があり、キッチンを担当していました。元々、料理が好きで、この業務を希望しました。でも仕事としての調理経験はなく最初は出来るかどうか不安でしたが、アルバイト初日に、きちんとした研修があり、先輩からも仕事の内容を詳しく教えて頂け安心しました。業務内容は、食材の仕込み、調理、盛り付け、洗い物、清掃などでした。仕事の流れを覚えると、だんだん慣れてきましたし、わからないことは、周りの方に聞いたり、見たりして覚えることが出来ました。キッチンは男性の割合が高く、ホール、販売は女性が多く担当していました。比較的、勤務日、時間に融通がきくフリーターさんがメインでしたが、学生の方も働いていました。シフトは、決まってはいますが、休み希望を事前に提出しておけば休みをいただけました。自分が作ったお料理をお客様に美味しいと言ってもらえたり、仕事を任されるようになったり、頑張った分が返ってくるので遣り甲斐がある職場でした。

男性

以前からオシャレなカフェで働きたいという夢がありました。ディーンアンドデルカの面接に受かった時は、すごく嬉しかったです。オシャレな商品に囲まれたアルバイト、こんなに幸せなことはないと思いました。しかし、スタッフとなってみると、この仕事が意外とハードであることが分かりました。ディーンアンドデルカのカフェスタッフは、バリスタだけやっているわけではなく、商品の補充や発注、在庫管理なども任せられます。商品の補充とかはすぐに慣れましたが、発注は店全体の動きや、天候で判断しなくてはならないので、たいへんでした。他はとんとん拍子でクリアしてきましたが、発注だけは失敗して身に付いたという感じです。商品が余ってしまったり、足りなくなってしまったり、なかなかうまくいきませんでした。ここで働くようになってから、コーヒーの知識が身に付きました。そしてもっと極めていきたいという欲もわいてきました。いつか自分のカフェをオープンさせたいです。

アルバイトEX-Press編集部

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