グラマシーニューヨークの成り立ちについて

グラマシーニューヨークとは、会社名ではなく店舗のお名前で、運営されているのは本社が愛知県にある株式会社プレジールという会社になります。東京や名古屋・京都・大阪・横浜の高島屋内に店舗があり、大阪は高島屋のほかに阪急梅田店に出店があります。第一号店は本社のある名古屋にありますJR東海高島屋の地下１階が最初のオープンです。代表的な商品は、１日に４～５回の焼き上がり時間のある「ニューヨークチーズケーキ」になります。美味しさは開業当初から瞬く間に広がり、東京の３か所をはじめ、現在では８店舗になっています。又、店舗の無い地域の方にも購入いただけるようにインターネット販売も行っています。又、最近ではカフェも併設。そのカフェでのアルバイトも募集しています。

グラマシーニューヨークのお仕事内容について

グラマシーニューヨークが募集しているアルバイトは、販売係りのスタッフと一部店舗ではカフェのスタッフになります。今回は、どの店舗にも共通する販売係りについてお話します。グラマシーニューヨークの店舗では主に、焼き菓子販売ブースとケーキ販売ブースに分かれています。アルバイトに採用された場合には、そのどちらかのブースを、２～３名のスタッフと共に受け持ちます。お仕事としては、①お客様との接客 ②商品の包装及び箱詰め ③会計業務になります。ケーキを作ったり盛り付けたりなどの業務は残念ながら今のところアルバイトとしては募集されていません。商品開発や店舗運営・管理などのお仕事も、本社採用の正社員の方のお仕事になりますので、アルバイトの場合には各店舗の店長の指示を仰ぐことになります。しかし、アルバイトの方にも提案する機会はたくさんあります。実際、名古屋店ではアルバイトの方の一言で新しいケーキが誕生しました。このことは、スタッフとして非常にお仕事しやすい環境にあることを示してくれていると思います。

グラマシーニューヨークの応募資格について

グラマシーニューヨークでのアルバイト応募については、各店舗及びアルバイト情報誌にて受付けています。採用を担当されていた方のお話では、①一般的に女性採用を積極的に行っている ②朝番及び夜番の２交代制をシフトにて管理している関係上、朝番には既婚女性や学生以外の女性を、夜番には、学生を採用している ③対面販売がメインであり、お客様に商品等の提案力が売り上げに比例するので、コミュニケーション能力を非常に重視している とお話いただきました。又、③のコミュニケーション能力が高いアルバイトスタッフが多いため、アルバイト採用後も他のアルバイトの方と非常に仲良く、助け合いながら仕事が出来ているので店舗が暗くなることは無いとのことでした。つまり、お客様との接客が苦労にならないのであれば問題なくお仕事できるということだと思います。最後に、余り気にはしてほしくないけど・・・とのことでお話いただいたのが身長のお話でした。グラマシーニューヨークは、販売するケーキの一つ一つが高さがありどうしてもショーケースの高さが高く、ちょっと身長が低すぎると辛いかもとのことでした。

グラマシーニューヨークにて働く際の大変なこと・デメリットについて

名古屋ではグラマシーニュヨーカーという、グラマシーニューヨークファンも登場するほどで、新作ケーキについては「どのような味なの？」などの質問が多く、仕事の上ではお客様との接客の割合が非常に高いのも特徴です。すなわち、ケーキについての商品知識をしっかり持ってお客様と対応しなければならないことが大変かもしれません。又、焼き菓子販売ブースでは、お土産や、最近では結婚式の引出物としてご用命されることも多く、包装に没頭する時もあるようです。しかし、元採用担当者の方もお話いただいている通り、スタッフ間の連携も素晴らしく、又先輩アルバイトさんも非常に親身に教えていただけるので安心ください。包装については、教えていただいた方が感嘆するほど簡単にそして綺麗に見える技があるようで、覚えれば彼の誕生日プレゼントの包装にも役に立つかもしれませんね！

グラマシーニューヨークのお仕事する際の時給・待遇について

グラマシーニューヨークでのお仕事による時給は、店舗でもことなります。名古屋では、８５０円から、東京では１１００円からと違いがあります。この違いは、グラマシーニューヨークが入店している各高島屋の平均アルバイト金額に準じているようです。昇給は年１回行われる店長考査により判断される決まりのようですが、上限が決まっており、その店舗に勤務されている先輩アルバイトの比率によっても上がり方は変化するようです。しかし、実際に勤務された経験のある、名古屋市在住で、今大学３回生の女性にお話を聞きましたが、時給以上に得るものが多く苦にならないと云っていました。時給以上に得るものとは・・・。アルバイトスタッフも食事については入店している店舗の百貨店の社員食堂を利用できるのですが、流石は百貨店！いろいろなお店の方がいて、お化粧の仕方を見たり聞いたりして覚えることが出来たり、又あるブランドの販売員さんと仲良くなることが出来て、社員価格で購入出来たりと非常に楽しかったということです。その方は、来春から来夏の就職活動期間に、アルバイト先のグラマシーニューヨークが入店しているジェイアール東海高島屋を受験するそうです！

グラマシーニューヨークのスタッフとして働く前とのギャップについて

グラマシーニューヨークのスタッフとして、一番皆さんがお話いただくギャップが、スタッフの活動する導線が狭いとお話になられます。グラマシーニューヨークのアルバイトをされる方のほぼ９５％が、実際に商品を購入したことがあるそうです。言い換えれば殆どの方が、その店舗をお客様の視点から見ているということになります。確かに、店舗のコンセプトとして、お客様が入りやすいように、又商品が見やすく選びやすいように中央のスペースが広く取られています。その反面、ショーケースの後ろ側のスタッフの導線は少し狭く感じるかもしれません。しかし、だからと云って働きにくいということではありません。収納に関しても機能的な作りで、無駄なスペースがない分、接客から会計までの移動も少なくて済みますので、疲れも少なくて済むのかもしれませんね！

グラマシーニューヨークについてのここだけのお話し

グラマシーニューヨークと云う名前なのに、本社が愛知県とは、と思われる方がいても当然ですよね。では、なぜこの名前なのかと云うと、ニューヨーク在住の、製菓部門・建築部門・デザイン部門のそれぞれプロとして活躍されている方々に、店舗設計や、ケーキの形、作り方をトータルサポートしていただいていることから由来しています。出来た当初は、ニューヨークのマンハッタン島に実在するグラマシー地区にあるケーキ屋さんではないかとの噂も流れましたがそうではないようですね。実際にグラマシー地区とは、グラマシー・パークという公園の周辺を指しますが、その公園は私的所有公園のため、周りがフェンスで囲まれ、周辺の閑静な住宅街に住む、許された方しか入れない公園のであることから、住人以外の方にはその公園が謎多き場所となってしまいそのような噂が出たのではという意見もあります。どちらにしても、日本人にグラマシーという名前が有名になったことは間違いないですね！

グラマシーニューヨークのバイト体験談

男性

結婚する前にグラマシーニューヨークで働いていました。ここのケーキ屋は大繁盛していて、毎回長い行列をつくります。注文を受けて箱に詰めるの繰り返しでした。たまにミスもありましたが、みんなで支え合い乗り越えました。

男性

デパートにあるグラマシーニューヨークで働いてました。主にケーキの箱詰めやギフトの熨斗つけなど行っていました。楽しかったことは、新作のケーキなどは試食できることでした。苦労したことは夕方以降の混んでいる時間帯でいかに短時間で処理できるか色んな方法を試しては失敗しての繰り返しでした。

アルバイトEX-Press編集部

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