1.ロックフィールドってどんなお店なの

ロック・フィールドが運営する惣菜店ＲＦ１は、新鮮な旬の素材を使ったサラダやフライの美味しさで知られる、人気店ですね。
店舗のほとんどがデパ地下にあり、サラダ、フライだけでなくそれらをボックスに詰め合わせた商品もありますので、ちょっと自宅で贅沢をしたいときには最適のお店です。
店舗では土日、平日18時以降にはお客様が行列を作り、また、スタッフさんが試食のＰＲや呼び込みで大いに賑わっています。
人気商品のサラダ作りや、慣れてくればフライ作りに加えて、このお客様に対応するのが、アルバイトスタッフの仕事です。
美味しいものが好き、料理が好きな主婦の方、また接客が好きという方は、ぜひチャレンジしてみてはいかがでしょうか。

2.店舗で買える惣菜の美味しさの秘密は？

ロックフィールドの商品の素材となる野菜のほとんどは、契約農家からから直接仕入れて、自社工場などで調理用に加工しています。
野菜などの素材をすぐに店舗で調理できるようにロック・フィールドで扱っている商品のほとんどを、加工して各店舗に支給しているのです。
その手法は、効率の良さ、ロスの少なさ、衛生面を考慮したトヨタ自動車が採用しているカイゼンのノウハウが生きています。
その素材を、店舗でサラダやフライなどに加工します。ですから、ときには出来立てのサラダや、まだ温かいフライが購入できると人気なのです。
こうした安心・安全な商品を、胸を張ってお客様に提供できることも、この仕事の醍醐味と言えるでしょう。

3.働く人たちは子育て主婦や、学生が中心

ロックフィールドでは、月2回に組まれる自己申告制の1日4時間以上、週2回以上のシフト制です。
なので、料理好きで子育て中の主婦や学生が応募しやすいと言われていますね。
「料理と接客が好き」「好きな時間に、好きな調理の仕事ができる」など、志望動機は様々な方がほとんどです。
そして、接客からお客様への声掛け、調理へと研修期間から長く務めるに従って、スキルアップのための指導が受けられることから、安心してるという声も聞かれます。
また、自己申告制のシフト制なので「子どものお迎えを、就業終了時間に合せられる」「覚えることが多いけれど、スキルアップできるのでやりがいがある」という意見もあるようです。
また、学生でも自分の都合の良い時間でシフトに入れるので、料理や接客に興味のある方は、応募してみるとよいでしょう。

4.ロックフィールドで求められるスタッフは？

まず、料理と接客が好きだということが求められます。
加えて、服装、スタイルですね。惣菜店なのでキャップは被りますが、髪型はできればさっぱりしたショートカットが望ましいです。爪もネイルは厳禁です。
作業でビニール手袋はしますが、少し深爪くらいに切り清潔な手元は必須なので、ぜひ、爪のケアは実行してください。
加えて、お客様に声掛けができるかということです。
ロックフィールドでは、新しいメニューが出来上がると「○○が只今、出来たてです」、また閉店前のタイムサービスでは「○○が現在、お安くなっております」と店頭でスタッフさんがお客様に向かって声掛けをします。
また、スタッフ間でも作業の合間に積極的に声掛けを推奨していますので、働き始めた当初、「大きな声が出せなくて、苦労した」というような声もありました。

5.この仕事の大変さって、どんなこと？

髪型、爪に厳しく、商品を店内で作り、お客様への声掛けをするロックフィールドのバイトは大変だろうなと、思った方もいらっしゃると思います。
正直、スタイルに対する厳しさや声掛けに、ビックリしたという方もいらっしゃいました。
しかし「料理が好き」ならは、自分が作ったメニューをぜひお客様に購入していただきたいものですね。
ときには、必要がなくても自分で「買ってください！」と言いたくなる方も、いらっしゃるのではないでしょうか。
そういう意味では、理にかなった販売スタイルをとっている店舗と言えるでしょう。
また、入店当初はお客様の注文受けや会計、このときもメニューの数が多く覚えるのが大変ですが、自分でメニューを作ることをイメージすれば、案外楽しい作業かもしれません。
もちろん、社員がイチから指導しますので安心してください。

6.ロックフィールドのスタッフになるには

ほとんどのロック・フィールドの店舗では、朝8時から17時までの間で1日4時間、週2日からのシフトに入れる方を募集しています。
学生、主婦（夫）、フリーターを歓迎しています。ただし、高校生はお断りしているのでご容赦ください。
時給は950円から、6カ月以上勤務できる方を歓迎しています。また、頑張り次第で昇給しますので、ぜひチャレンジしてみてください。
接客、衛生管理、惣菜づくりを学びながら、自分で作った惣菜を声掛けでアピールしてみませんか。制服も無料で貸与します。
契約社員登用もありなので、あなたのやる気次第で社員登用もあります。やる気のある方は、ぜひ履歴書にはひとこと添えておくことをお勧めします。
くわしくは、ホームページをご覧になってみてください。

ロックフィールドのバイト体験談

男性

ロック・フィールドでのバイトは、接客が好きな人にかなり向いています。多くの惣菜を取り扱っているので、食べ物が好きな人にもお勧めできます。割と若い年齢層のスタッフが非常に多いという印象があります。多くの年齢層のお客さんとも接することができるバイトです。

男性

私の仕事はロック・フィールドという会社での食品製造ラインでの仕事です。
この仕事はとても忙しい仕事ですが、食品を扱うことが好きな私は毎日の仕事が楽しく、とても充実しています。
これからもロック・フィールドで働き続けたいと思っています。

アルバイトEX-Press編集部

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