駅チカで便利な「京樽」。バイトの仕事内容は？

「京樽」といえば駅チカで、いつも便利でおいしい寿司チェーンの代表格ですね。「茶きん鮨」が有名ですが、それ以外にも巻きずしや折り詰めなど、季節に応じた折々のメニューで楽しませてくれるうれしいお店。
そんな「京樽」は６０年以上の歴史があり、京都府の河原町松原に割烹料理店として出店したのがはじまり。その後東京に進出し、戦後まもなくチェーン展開を始めるなど、いつでも挑戦の姿勢を忘れない老舗です。お手頃な割にクオリティの高い商品ラインナップも、割烹料理店の誇りなのですね。
そんな「京樽」のバイトは、カウンター内での接客・販売スタッフと、調理補助スタッフでの募集がメインとなります。
接客・販売スタッフは、「京樽」の店舗のスタイルから、基本的にはカウンター内のみでのお仕事となります。注文を受けて商品をお客様にお渡しする仕事なので、初心者でも比較的トライしやすいお仕事といえます。
調理補助スタッフは、最初は洗い物や簡単な盛り付けを担当し、技能に応じてメインのメニューにも関与できるチャンスも。寿司を中心としたメニューに関与できるため、料理の技能は努力次第でいくらでも身に付けることができるでしょう。

「京樽」バイトの待遇は？ 嬉しいポイントはある？

「京樽」でのバイトで、なんといってもうれしいのは食事の補助があること。まかないとして出してくれるわけではないので自己負担はありますが、勤務店舗の商品が半額で購入できるので、商品そのものを味わうことができます。和食好きでなくても、バイトで必ず商品が食べられるというのは嬉しいですね。また、勤務している店舗以外のグループ店舗でも割引になるチケットを支給される場合もあります。
「京樽」はいくつかの業態で展開しており、「京樽」のようなお持ち帰り店舗以外にも、「すし三崎丸」のようにレストラン形式の店舗もあるので、楽しく使用できそうですね。割引チケットについては、グループ店舗でも対象外となる店舗があります。よく確認して使用してください。

待遇で言えば、アルバイトにも昇給のチャンスがあり、交通費の支給もあります。
駅チカで交通利便性が高い店舗が多いので、通勤はしやすい環境でるといえますね。

「京樽」バイトの就業時間は？ 時短でもOK？

「京樽」で、アルバイトやパートとして勤務する場合、就業時間はシフト制になっている店舗が多いです（9:00～14:00、9：00～17：00、17:00～20：00の中から勤務できる時間を選ぶ形式。店舗によって異なります）。
勤務日数は最低週3日となっていますが、土日に入れる人は優遇されます。
平日のオンタイムなので、学生には難しいと感じるかもしれませんが、例えば平日2回夕方以降のシフトに入り、土日いずれかで終日入るなどすればOKというわけです。
もちろん、店舗によって就業時間は異なりますし、平日の早い時間に終了してしまう店舗もあるので、応募したい店舗ごとに確認が必要です。
とはいえ、学生でなくても、子どもが幼稚園や学校に行っている間だけ働きたいママや、ダブルワークの方にも働きやすい職場といえます。

基本的にシフトは自己申告制ですが、週末や連休などの繁忙期は、必ずしも希望通りになるとは限らないことは認識しておいたほうが良いでしょう。週末や繁忙期は、カウンターも調理場もフルで稼働しなければならない場合があり、シフトを入れていなくても勤務に入れないか相談されたり頼まれたりすることがないとは言えません。どうしても勤務が難しい場合は、かなり前から申告しておくか、スタッフ間で連携して調整するなど、事前のコミュニケーションの工夫が必要です。

「京樽」の応募資格は？ 初心者でもOK？ 高校生は？

「京樽」はカウンターでの接客・販売スタッフ並びに調理スタッフのいずれも、初心者OKです。未経験であっても気持ちのこもった接客や調理ができると見込まれれば、そこからきちんと指導してくれるので安心です。
まずは週3日以上勤務できるかどうか、できるだけ長期に渡って継続できるかどうかがポイントになるでしょう。また土日に勤務可能な人は優遇されますので、自分がどんな働き方をしたいか、しっかり見極めてから応募すると良いでしょう。
店舗によっては高校生も応募可能です。特に接客はあいさつや礼儀作法を学ぶことにも通じ、社会経験として今後に役立ってくれることでしょう。勤務できる時間帯など勤務条件についてよく考え、面接の時に確認しましょう。

「京樽」の服装規定は？ 身だしなみには厳しいの？

店舗を利用した方ならご存知の通り、「京樽」は制服支給です。特に身だしなみに厳しいということはありませんが、やはり飲食店ですので、アクセサリーはNGで、髪は帽子や三角巾の中にしっかり収めるなど、清潔感がある服装が絶対条件です。
また、とくに接客・販売のスタッフの場合は、文字通り店舗の顔ということになりますので、朗らかな笑顔で気持よくお客様を迎えられる人が必須条件です。
逆に「笑顔で接客が無理」という人は、調理スタッフとして商品に集中するという選択もよいでしょう。
いずれにせよ知名度が高くブランド力もあるチェーンですので、見た目の印象は大切にしたいものです。

京樽のバイト体験談

男性

私のアルバイトした京樽のお店は今でいう処の駅ナカ型のお店でした。勤務地が駅とあって通勤は至便でした。ただしその駅で迄電車出来ても一度改札口を出て従業員入口から入る必要がありました当然といえば当然ですが支給定期券に出場記録をつけるためで改札機を通過する必要があったのです。そのために駅ナカだからギリギリでいいや問おうと痛い目に合うのです。後場所柄、元気よく明るい接客とお客様が先を急ぐ方である事から手際よさと会計の正確さも求められました。もう一つ扱う商品が新鮮イメージのお寿司及び惣菜ですから清潔感のある身だしなみとメイクを濃い目にしないでナチュラルでとの指示がありました。

男性

京樽は基本的にシフト申告制のため、働きやすく学生やフリーター、主婦など様々な人が働いています。
また、面接や勤務時には基本的な身だしなみと笑顔、接客や敬語が必要となります。
しかし、丁寧なマニュアルや社員や先輩スタッフからの指導があるため未経験でも働きやすい環境です。

アルバイトEX-Press編集部

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