餃子の王将の基本情報

餃子の王将は、全国に670店舗以上を展開する大手中華料理チェーンです。人気の定番メニューの餃子を中心に、豊富なセットメニューとオリジナルメニューを揃え人気を博しています。最近では調味料を除全食材を国産に切り替える方針を打ち出すなど、食の「安心」と「美味しさ」を追求し続けています。

餃子の王将の仕事内容

接客担当のホールスタッフと、調理担当のキッチンスタッフの２つの業務があります。ホールスタッフは主に料理やドリンクのオーダをとり、料理を提供し、レジでの会計、食器の片付け、テーブルのセッティングなどの業務を担当します。キッチンスタッフは、初めは簡単な調理補助や食器洗いを担当し、慣れてくるに連れて鍋を使った本格的な調理を担当するようになります。小さな店舗ではホールとキッチンの両方を兼務することもあります。

餃子の王将のバイトの身だしなみ

制服は上着のみ支給されますが、下にはくズボンやホールの靴、キッチンでの長靴は自費購入です。ズボンや靴は黒で、長靴は白です。髪の色は派手すぎない茶髪程度ならOKですが、長い髪は束ねて紙製の帽子をかぶります。ピアスはホール担当の場合は目立たないものであればOKとしている店舗もありますが、キッチンでは異物混入の危険を避けるために禁止されています。またつけまつげなども同様です。化粧は濃すぎずナチュラルにし、清潔感のある身だしなみをするようにしましょう。

餃子の王将のバイトの応募資格・時給・待遇

年齢、経験不問、高校生もOKなので、幅広い年代の人が働いています。昼間は主婦の方が多く、夕方から夜間は学生やフリーターが活躍しています。特に、土日祝日に勤務でき、長期間働ける人が歓迎されています。

時給は９００円から１０００円程度と他の飲食店よりも高めです。深夜22時以降や土日祝は時給がアップします。また年3回の昇給チャンスがあり、頑張ったら頑張った分だけの評価をしてもらえます。1日4時間以上の勤務のアルバイトには無料でまかないも提供されるので、助かります。普段お客様に提供する料理では鍋をふる機会がない新人キッチンアルバイトもまかないでは鍋をふることができるのも嬉しいです。シフトは自己申告制で都合に合わせて働くことができ、主婦や学生でも働きやすいです。店舗によって異なりますが、だいたい1週間ごとの申請になっており、予定が立てやすいです。また、店舗の売り上げが良い場合はアルバイトにもボーナスが支給されることもあります。給料明細は、専用のサイトにアクセスして閲覧する電子明細を採用しています。

餃子の王将のバイトの大変なところ・デメリット

中国語をベースとした独自の店内用語があり、覚えるまでは何を言っているのかわからず戸惑います。またメニュー数も多い上に店舗独自のメニューやセットメニューなどもあり、覚えることがとても多いです。ランチタイムやディナータイムの忙しい時間帯は、お客様の様子や流れを見て先を読み、いかに効率よく動くことができるかを求められますので、慣れるまでは結構きついです。それ以外の時間帯も準備や清掃などがあり、やることは山ほどあるので、かなりの体力勝負です。慣れるまではわからないことは必ずメモをとり、なんでも質問し早く覚えるよう努力しましょう。またどんなに忙しくても大きな声で元気に挨拶を忘れないように心がけましょう。

餃子の王将のバイトの面接対策・志望動機の書き方

店舗が希望する曜日や時間帯に入れるかということは必ず聞かれます。なるべく柔軟に対応できることをアピールするよ良いでしょう。また、王将での業務はキッチンやホールの連携が重要ですのでコミュニケーション能力が求められるます。面接はその適性を判断する場でもあるので、しっかりとした受け答えを意識し、元気よくはきはきと応対するよう心がけましょう。
志望動機ではなぜ王将で働きたいと思ったか、なぜこの店舗が良いと思ったかをわかりやすく伝える文章を書くようにしましょう。具体的に自分が実際に客として王将を利用したときのエピソードなどを織り交ぜると良いと思います。

ちょっとした裏話

深夜のアルバイトは時給もよく日中ほど忙しくないので業務自体はそれほど大変ではないのですが、深夜は昼間と客層が少し変わり、クレームが多くなりがちです。理不尽なクレームもあり辛くなることもありますが対応しきれないときは店長や社員さんにバトンタッチしてもらいます。

餃子の王将のバイト体験談

男性

王将の面接の時には土日や祝日であっても出勤をすることができるか、接客の経験はあるかなどの質問を受けました。店舗によって違うのかもしれませんが、残業はほとんどなく希望した時には休みをとれるので働きやすかったです。

男性

王将には自分の様な学生はもちろんのこと、フリーターの人も多かったです。仲間意識がとても強いので、働きやすい職場でした。食事時間帯にはスピードが求められますが、新人の時にはベテランの人と同じシフトなので安心感がありました。

アルバイトEX-Press編集部

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