会社概要

今までのフォークで食べるパスタの概念を変え、お箸で食べるパスタの概念を生み出したのが五右衛門です。１９７６年に渋谷から誕生し、日本人が親しみやすいパスタとして人気がでました。
食材は本場のイタリアのものを使用していますが、イタリア料理ではなく、日本料理のパスタ、日本の生まれのパスタ、それを提供しているのが五右衛門です。
食材はもちろん食器にこだわって有田焼を使用し、視覚からも料理を楽しめるよう工夫されています。

仕事内容

五右衛門での仕事内容はホール業務とキッチン業務の二つあります。通常ですと、どちらかを選択して応募する事が多いのですが、五右衛門はアルバイトでもホールとキッチンの両方を行っていくようになります。
まずホール業務の仕事内容からご案内します。ホール業務は接客中心となり、まずはお客様のお出迎えからお席へのご案内を行います。メニュー表、お水を出して、オーダーをとります。その後、キッチンから料理が出来たら、お客様へ提供します。パスタの他にもサラダやセットにつくお茶やデザートなども、お客様の様子をみて提供します。お食事が終わったら、会計と席の片付けまで行います。
この基本の接客に加えて、お店が空いている時は店内やお化粧室の掃除を行います。

続いてキッチン業務です。キッチン業務は初め簡単な調理補助からのスタートです。セットに付くサラダの盛り付けなどからです。しかしメニューはパスタが大半です。すぐにパスタの調理を覚えるようになります。慣れてくると時間帯によってはキッチンは１人体制になる事もあるので、全ての料理を覚えます。

そしてどちらの業務も、両方できるように入ります。調理も接客も学べるのはお得ですが、苦手な人には少し大変かもしれません。

応募資格と志望動機の書き方

必要な資格は特になく、未経験でも大歓迎の仕事です。高校生は不可ですが、大学生など学生は多く働いています。昼間の時間は主婦の方も多いです。
キッチンもホールも臨機応変にこなせる人が応募する上では必要なスキルになるのかもしれません。
チャレンジシステムがあるように、意欲の高い人を好みます。アルバイトでもどんどん仕事を覚えて社員の人と同じくらいの仕事内容ができるようになりたい。ホールもキッチンも両方学びたい。とにかく上昇したいという気持ちが大切です。
また五右衛門のパスタのファンである事も志望動機で伝えると良いでしょう。

身だしなみ

ホールもキッチンも衛生面ではとても厳しいです。ですので、身だしなみも厳しい方かもしれません。
まず服装はどちらも制服があるので着用しての仕事になります。行き帰りの私服には指定はありません。髪の色は染めるのは大丈夫ですが、あまり明るい色だと注意される事があります。細かい規定はないですが、飲食店での常識の範囲内での髪色が求められます。
ネイルやピアスも勤務中は派手なものはＮＧです。特にネイルは透明なものなどシンプルなもののみ大丈夫ですが、長い爪や派手なものは注意されます。

時給待遇

研修期間が約１か月あります。店舗にもよりますが９００円前後からのスタートです。
そこから五右衛門にもチャレンジシステムというものがあり、仕事の出来る具合によって時給がアップしていきます。
研修が終わると基本給
になります。そして新しいスタッフの教育ができるようになると時給が約３０円アップします。ホールとキッチンの両方の業務が出来るようになると約７０円アップします。
お店の全ての仕事ができるようになり、お客様や電話対応もできるようになると１００円アップします。
最後に社員と同じ仕事内容まで出来るようになると２００円アップです。
１か月ごとに時給アップの機会があるので、バイトの人は公平に判断されて、やる気も上がります。時間は早番でランチに出る人と、遅番でディナーに出る人、通しでランチとディナー出る人がいます。
ランチは１０時～１５時までで、ディナーは１７時～２３時までです。やはり土日が忙しくなるので土日のどちらかは出勤できる事が条件になります。
期間に定めはありませんが、長期で出来る人を募集しています。

大変さ

時給は正当に評価され、昇給していきますが、交通費が出ません。遠い勤務地で交通費がかかる場合は損かもしれません。近くで、自転車などで通える範囲が良いかもしれません。
人気店なので混雑する時間帯はとても忙しいです。
またキッチンとホールの両方する事もあるので器用でない方だと大変に感じてしまうかもしれません。

裏話

賄いでは五右衛門の好きなパスタを食べる事ができます。五右衛門にはかなりたくさんの種類のパスタがあるので、飽きる事なく賄いを楽しむ事ができます。アルバイト価格では６割引で料理を食べる事ができるので、かなりお得です。１０００円のパスタも４００円です。
パスタ好きにはかなり嬉しいです。

洋麺屋五右衛門のバイト体験談

男性

洋麺屋五右衛門のアルバイトで嬉しかったことは、ちょっとしたまかないがあったことです。特にプライベートでもそのお店を利用することがあったので、タダでまかないを食べられたのは嬉しかったです。個人的には良いバイトでした。

男性

洋麺屋五右衛門でのアルバイトをしました。忙しい時間帯はランチタイムや土日です。その他の時間帯は比較的すいています。土日にシフトに入りやすい学生さんや昼の時間帯は子持ちの主婦の方がアルバイトをしています。

アルバイトEX-Press編集部

アルバイトEX-Press編集部です。皆様のお役に立つアルバイト情報をお届けすることライフミッションにしております。

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