会社概要

ジョナサンは株式会社すかいらーくが運営する都市型のファミリーレストランのチェーン店です。東京、茨城、千葉、埼玉、神奈川、山梨、静岡の都心部を中心に、300店舗以上を展開しています。

仕事内容

ジョナサンのアルバイトには大きく分けてフロア、キッチン、デリバリーといった3つのセクションがあります。フロアの仕事は接客が中心で、お客様の対応を全て行います。キッチンは調理や洗い物を担当します。お客様の自宅まで料理を運んで、代金の回収を行う、デリバリーですが、これは店舗によっては行っていない店舗もあります。

フロアはまず最初に、ハンディーと呼ばれるオーダーを取るための機械の操作から覚えます。ハンディーの操作自体はそれほど難しくはないので、心配する必要はないでしょう。ただし、メニューを頭に入れておく必要はあります。フロアのもうひとつの重要な仕事がレジ打ちです。ただ、これも特に難しい事はないのですぐに覚えられるでしょう
フロアの仕事は覚える事はそれ程、多くはありませんが、常にお客様に気を配る必要があります。

キッチンの仕事はまずは洗い場からスタートします。これは他のファミリーレストランと同様ですが、ジョナサンの場合、調理の仕事に早く移るのが特徴です。調理はまずはサラダや盛り付けと言った簡単な調理補助から覚えていきます。ジョナサンにはマニュアルが整備されており、食材の分量や盛りつけ方などが細かく決まっています。同じようなメニューや食材を使っている場合も多いので、マニュアルを早く覚える必要があります。

身だしなみ（服装）

ジョナサンのアルバイトの髪色は明るすぎない範囲の茶色は認められています。ただし、フランチャイズ店舗も多いので、店舗によって基準は異なります。キッチンの場合は、異物混入を防ぐために、髪の毛はネットに入れて帽子をかぶって仕事をします。前髪も全て帽子の中に入れる様に指導されます。

フロアの場合は髪型は比較的、自由ですが長い髪の毛はひとつにまとめたりする必要があります。それ程、厳しい規定がある訳ではありませんが、飲食店なので、清潔感が無いと指導されるので注意が必要です。

ピアス等のアクセサリーに関しては、基本的には禁止されています。ただし、フランチャイズ店舗の場合は、フロアスタッフに限り、左右に1個ずつ、小さなピアスならばOKといった店舗もあります。また、どうしても外せない事情がある場合には、絆創膏でしっかりと覆うといった対処を取れば許される場合もあります。面接の際に確認するようにしましょう。

時給、待遇

ジョナサンのアルバイトの時給は場所によって変わります。東京等の都心部の場合は1100円〜が多く、逆に地方だと800円〜といった時給が多いようです。これはやはり、都心部の方が忙しいからというのが大きな理由のようです。深夜帯の勤務に関しては、深夜手当が発生するので、地方でも1000円以上、都心部だと1300円以上とかなり高給になります。高校生に関しては50円〜100円程度低く設定されているようです。ジョナサンは24時間営業なので、5時〜9時の早朝勤務の時給はプラス50円ほどアップする店舗もあります。また、研修期間が最大で二ヶ月ほどあり、その間の時給は、50円程低くなる場合もあります。給料日は月末締めの翌月15日払いの店舗が多いようです。

飲食店のアルバイトの魅力のひとつに「まかない」制度がありますが、ジョナサンにもまかないがあります。6時間以上の勤務で30分ほどの休憩時間が与えられますが、この時に、従業員食事という食事を取る事ができます。これは、ジョナサンのメニューの中から1000円以内の、ものであれば税抜き330円で食べることができるという制度です。この制度は他の飲食店と比較しても高待遇と言えます。また、給料明細と一緒にすかいらーくグループで使える割引券も貰えます。

大変さ、デメリット

ジョナサンのアルバイトで大変な事は、キッチンスタッフの場合、早い段階で調理補助に回されるので、覚えることが沢山あるという事です。

一方、フロアスタッフの場合、担当フロアが広いので、常にやるべき事があり、その作業をこなしながら、接客業務もこなしていく事になるので、非常に大変です。

アルバイトスタッフもそうですが、社員の数も基本的に必要最小限の人数で回しているので、時には客様のクレームをフロアスタッフが受けなければなりません。

このようにジョナサンのアルバイトは必要最小限の人数なので、キッチン・フロアに限らず、一人にかかる負担がどうしても大きくなってしまいます。ただし、お得なまかない制度や、深夜帯や早朝勤務の高時給といった待遇面は他の飲食店と比較しても良い部類に入るので、やりがいのあるアルバイトと言う事ができます。

ファミリーレストランでのアルバイトを考えていて、ジョナサンの求人を見つけたら、積極的に応募してみましょう。

ジョナサンのバイト体験談

男性

ファミリーレストランのジョナサンのアルバイトをしていたことがあります。私の仕事はホールでした。この仕事は、12時から14時までは鬼のように忙しくてとてもハードです。食事を運ぶ、食後のお皿を下げるの繰り返しで、体力がつきました。

男性

今、ジョナサンでアルバイトをしています。まわりが自分と同じ世代なので働きやすいです。シフトは毎月自分の希望した通りに入れます。アイドルタイムになると、いつも裏側でワイワイやっています。すごく楽しいです。

アルバイトEX-Press編集部

アルバイトEX-Press編集部です。皆様のお役に立つアルバイト情報をお届けすることライフミッションにしております。

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