道頓堀の仕事内容について

道頓堀は人間関係の風通しがとても良く、人間性を重視している会社風土があります。
その結果、アルバイトから社員になる人がとても多くいるようです。

人を受け入れる雰囲気がある店舗が多く、アルバイト初日の人でも楽しく早く仕事を覚えることができる職場です。

あまりにも職場の人間関係がフレンドリー過ぎると、時々緊張感が無くなってしまう側面は否定できませんが、
企業として大きい道頓堀なので、そこは「親しき仲にも礼儀あり」と仕事はしっかりとテキパキする会社です。

道頓堀の仕事内容は決して難しいものではありません。

お好み焼きなどをお客さんに焼いてもらうシステムになっているので、ホールの人は商品を提供すること・器を下げることがお仕事のメインになります。
また道頓堀はお酒もおいてあるお店が多く、カクテルやその他のお酒を提供することもホールの人が担当のようです。

ホールの人は、お料理の運び出し・清掃・接客が基本のお仕事になります。時々、お客様からの希望でお好み焼きを焼いてあげる仕事もあるそうです。

厨房の人は最後まで作る料理の提供が少ない為、たくさんの料理を学ぶことも少ないようです。
一度、覚えてしまえば記憶力が不安な方でも安心してお仕事ができるはずです。

ただし、粉物を扱うお店の為、洗い場は少しきつい傾向にあるようです。
粉物は固まるとなかなか汚れが落ちないので、器等を洗う時には力が多少必要になり体力的少しきついようです。

また道頓堀は粉ものを扱うお食事処なので、毎日、重たい小麦粉をお店に運んだりする仕事もあります。

厨房の人は、簡単な調理・洗い場の仕事・キッチンの清掃が主なお仕事の流れになっています。
厨房もホールの仕事も基本はシンプルなので、覚えられないなど難しいことは少なく、どなたでも気軽に始められる仕事内容になっています。

道頓堀に向いている人について

基本的に接客が好きな人が道頓堀の仕事に向いていると言えます。

鉄板でお客様がご自分で調理して食べてもらうシステムになっているので、
厨房の仕事もホールの仕事もそこまで難易度はありません。

しかし、その分お客様に対しての「接客の心構えは厳しい姿勢」を求められます。

飲食店なので、当然ですが、言葉づかい・清潔感・歩き方・声の出し方などお客様に不愉快にならないように何度も教えられます。

それはマニュアル的な流れで教育を受ける形では決してなく、
お金を頂く以上、お客様に正当なサービスを提供するのは当然という会社風土により教えられるという流れになっています。
道頓堀が好きな先輩や上司の人から仕事に対する姿勢や接客を学ぶ人は非常に多いようです。

もちろん大きな会社なので、接客マニュアルは用意されていますが、
マニュアルでは、心のこもった教育ができないというポリシーが働きやすい環境になっているようです。
このことから、人見知りの人やあまり人と関わることが得意ではない人は道頓堀での仕事は不向きかもしれません。

ただ、どんな人であっても一生懸命教えてくれる先輩や社員の人が多いので、安心できる職場と言えるでしょう。

道頓堀の身だしなみの基準について

道頓堀は服装や髪型などにもあまりうるさくはありません。茶髪でも問題がないようです。

あまり飲食店では茶髪の人を喜んで雇ってくれる場所も少ないのですが、
道頓堀は若い人を積極的に採用している経緯があり、比較的、見た目に関することは寛大なようです。

しかし、茶髪であっても、だらしない服装で出社したとしても人間性の質はしっかりと求められます。
お客様に笑顔がなかったり言葉遣いが悪かったり、愛想がない人にはとても厳しいので注意しましょう。

またいくら服装や髪型に寛容な道頓堀でも清潔感がない人は決して認められることはありません。

飲食関係ということもあるようですが、清潔感は社会人のマナーとして注意を受けることが多いようです。
その為、制服なども小まめに変えられるように支給の頻度が多くなっています。ご自分で申請すればその都度、支給は可能なようです。

道頓堀は見た目では人を判断せず、人間性を重視している会社と判断しても良いでしょう。
お客様は見た目が良くても、人として優しくないお店には行きたくないという気持ちがあるので、服装や髪形については厳しくない会社です。
但し、あくまでも常識の範囲内のお話ですので、働く以上は身だしなみで相手に不愉快な思いをさせないことが重要です。

道頓堀の給料と待遇について

道頓堀は時給もその他の飲食店よりも少し高めに設定になっているお店が多いようです。
また、嬉しい深夜手当や土日は時給ＵＰなどの働く人にとってはやりがいのある給与形態になっています。
飲食店では深夜手当は支給されないなんてざらにあるにも関わらず、道頓堀はきちんと支給してくれる会社です。

またテクニックよりもやる気をとても重視してくれる会社なので、仕事好き・誠実であれば社員に登用される人も多いようです。
社員さんに信頼されればアルバイトの人でも店長を任されたりする人もいます。

食事補助等のまかないも出してくれるので、若い人には喜ばれています。

よく求人広告に書いてある待遇と実際の待遇とでは全然違うことをする会社も多々ありますが、
道頓堀はしっかりと約束を守れらていることがとても多いようです。

道頓堀の気になる裏話について

これはあまり大きな声で言えることではありませんが、道頓堀は学生さんが働いていることが多いので食事補助に対してとても寛大なところがあります。

社会人と比較して財力に悩むことの多い学生さんをお腹いっぱいにさせたいというちょっと変わった会社です。
通常、飲食業界では食事補助は価格の半額を支給することが多く、中には全く従業員に食事補助をしない会社もあります

しかし、道頓堀はまず従業員に料理が気に入られなくてはお客様に気に入って貰えるわけがないとい言わんばかりに、食事補助をしてくれることが多いです。
もちろん材料費の問題もあるので、何でも食べられる訳ではありまん。現状は変わっている場合もあると思いますので食事補助目当ての方は気をつけましょう。

また道頓堀で働いている経験がある人の中には、アルコールを無断にお店に注文して、社員の人にもの凄く怒られたなんて言うお話もあります。
お腹をいっぱいにさせてくれる優しい会社風土の中にも、駄目なものは駄目という厳しいルールが道頓堀にはあり、働く人にとってもお客様からも愛される理由になってるようです。

飲食業界の中には、未成年と気づいているのにも関わらず飲酒を放置して、事故にあうケースもあります。

道頓堀では大手の飲食店とは思えないほど、働く人に対して寛容な部分はあります。
しかし、社会人として問題がある行動をとった場合は、厳しい態度で責任を追及する会社です。しっかりとしたところで働きたい方には、理想的な飲食店ということができます。

道頓堀のバイト体験談

男性

道とん堀でアルバイトをすることによってたくさんの人と出会えたことが一番の喜びです。
人が多く来店して非常に大変でしたがアルバイトを通じて人付き合いの大切さや礼儀作法など多くのことを学べたので非常に良かったです。

男性

道とん堀でのアルバイトでは基本的にシフト勤務でした。私の務めていたところでは1ヶ月前にシフトの提出がありましたが、その後に細かく変更を依頼されることも多かったです。特に連休や混雑期には事前に調査があったので、こちらの予定は組みやすかったです。

アルバイトEX-Press編集部

アルバイトEX-Press編集部です。皆様のお役に立つアルバイト情報をお届けすることライフミッションにしております。

バイトへ応募する前に知っておきたい情報

みなさんは【お祝い金制度】があるバイトアプリが存在していることを知っていますか？ それも少額ではなく、対象者はなんと【お祝い金5万円】が貰えちゃうのです！ その名も【アルバイトEX】です！

アルバイトEXのメリット
特徴①：対象者にお祝い金5万円
特徴②：有名21サイトの情報が一気に比較できる
特徴③：80万件越えの求人を集約（業界最大級）

同じバイトを探すのであれば、大量の求人情報を一気に比較できるアプリをまず使ってみるのがおすすめです！ 気軽にインストールしてみてくださいね。