株式会社LEOC　(岡山光南病院)[給食調理スタッフ](月給230,000円～) 岡山市南区 妹尾 備中箕島 妹尾駅などのバイト・アルバイトの求人情報

仕事情報

【2026年11月1日オープン?】岡山市病院でのお仕事オープニングスタッフ★年間休日121日♪定年70歳制！プライベートと両立できる環境！スキル・キャリアUP機会充実★

応募資格

◆資格不問！
◆調理経験者大募集！

給食業界はもちろん旅館やホテルなどの調理経験者も大募集です！

シフト

勤務形態：シフト制
◆勤務時間
6：00〜20：00の間で8時間勤務／シフト制

■年間休日121日
　公休月9日〜11日

お仕事内容

病院の調理スタッフ（地域正社員）

クライアントとなる病院内厨房において、
患者様へお食事提供を行うお仕事です。（朝夕各35食、昼95食程度）
まわりの従業員と協力しながらお食事の調理・配膳・食器洗浄・
食材の仕込・イベント実務やクライアント対応をお任せします。
新設オープンのとても綺麗な厨房でお食事を調理いただけます！?

【お食事の調理と食形態加工】
患者様に少しでもお食事の楽しさを感じて頂くために、
一汁三菜で和洋中様々なスタイルのお食事を調理します。
※お米を炊く・味噌汁を作る・火にかける等基本的な調理
毎食作られる食数表を見ながら食べやすい食形態に変化させ、
最終的に調理補助の皆様と一緒にお皿に盛りつけていきます。

【お食事の配膳】
出来上がったお料理は、患者様一人ひとりに合わせた
お食事を提供するための指示内容の札(食札)を
確認しながら盛付します。ご利用者様へ配膳される前に
食札の内容と相違が無いか、最終的には複数人体制で
チェックします。

【クライアント対応など】
調理師さんはクライアントとも密接に連携します。
責任者不在時はご要望をお伺いし、責任者や次のシフト者へ申し送り・パートさんへの業務指示を行います。また、クライアントと企画する季節行事や記念日のイベントにも参加し、演出やライブクックにも対応することがあります。

【大切なことは、、】
介護給食も提供するお食事のバリエーションは豊かです。
常に新しい調理や機材にアンテナを張っておくことで、
料理の完成形や調理方法をイメージできるようになります。
また、時間に追われる中でポジティブなコミュニケーションを
取りながら仕事に取り組める方は輝けるお仕事です！

月給

月給230,000円～