株式会社LEOC　明治座本社[給食調理スタッフ](時給1,600円～) 中央区 浜町 人形町 東日本橋 水天宮前 馬喰横山 浜町駅などのバイト・アルバイトの求人情報

仕事情報

10月オープン！！中央区日本橋にある社員食堂での調理のお仕事！責任者経験ある方歓迎！調理技術・経験を活かせるお仕事！バリエーション豊かなお食事の調理です。パートでがっつり稼ぎ...

応募資格

◆調理業務経験のある方
◆調理師免許をお持ちの方

シフト

勤務形態：シフト制
【勤務シフト】
週5日　土日祝休み

■8:00〜17:00

☆車・バイク・自転車通勤不可

お仕事内容

劇場の社員食堂調理スタッフ

明治座の社員食堂内厨房において、
お客様へお食事提供を行うお仕事です。
責任者として調理業務以外にも事務作業もお任せします。

【お食事の調理】
前日・当日の仕込みで用意した食材をもとに調理を行います。
調理はお米を炊く・お味噌汁を作る・食材に火をかけるなど
基本的なことから、スチームコンベクションオーブンを
利用した調理に至るまで幅広くお任せいたします。
調理方法は1g単位まで詳細に決まっているので安心です♪

【厨房の忙しさは？】
季節ごとのメニューの売れ行きや繁忙期・1日における
営業のピークタイム・おおよその食数まで把握しているため、
繁閑に応じた役割分担体制が敷かれています。
飲食店と比較すると食数が多い側面がありますが、
会社として忙しさを分散するバックアップ体制があります。

【翌日の仕込み・食器片づけ】
調理をしていない時間は翌日の仕込みを行います。
翌日のメニューに沿って、必要な分の
野菜のカットや食材の下ごしらえを行います。
また、洗浄・乾燥が終わった食器を片付けるなど、
空いた時間も他の職種の方々と協力しながら業務をします。

【チームワークが大切！】
厨房内の他のスタッフと連携しながら進める
仕事が大半なのでチームワークが大切。
時間に追われる中でもポジティブなコミュニケーションを
取りながら仕事に取り組めるよう、周囲もサポートします！
どんな時も「言い方ビューティー」に！

時給

時給1,600円～