株式会社銀座おのでら　廻転鮨 銀座おのでら 池袋店[フード・飲食その他]([正]月給35万円～…) 豊島区 山手線 池袋駅などのバイト・アルバイトの求人情報

仕事情報

・魚介類（魚、貝類、甲殻類など）の下処理・仕込み・切り付け┗ 入荷した鮮魚の目利き、三枚おろし、柵取りなど、ネタとしての仕込み全般・一品料理の調理・盛り付け・提供準備┗ お造...

応募資格

★学歴不問／経験者募集

◇経験者採用
◇鮨を握った経験をお持ちの方
◇仕込みや切り付け等のスキルをお持ちの方
◇『銀座おのでら』のカジュアル鮨業態で握りをお任せできるスキルをお持ちの方

シフト

[正]09:00～18:00、14:00～23:00、10:00～23:00
＜シフト例＞
早番：9：00～18：00
遅番：14：00～23：00
通し：10：00～23：00　等

毎月の残業時間は本部で厳しく管理！
一見、「通し」のシフトは大変そうに見えますが毎日このシフトという訳ではなく、他の日でシフトを調整し長時間残業を管理・抑制しています！

お仕事内容

・魚介類（魚、貝類、甲殻類など）の下処理・仕込み・切り付け
┗ 入荷した鮮魚の目利き、三枚おろし、柵取りなど、ネタとしての仕込み全般

・一品料理の調理・盛り付け・提供準備
┗ お造り、焼き物、揚げ物、小鉢など、日替わりや季節メニューを含む調理全般

・寿司の握り・盛り付け・カウンターでの提供
┗ 注文に合わせての寿司の握り、ネタの管理、シャリの準備・仕込み

・接客業務（カウンター業務含む）
┗ お客様との会話、料理やお酒の説明、注文対応、空間づくりなど

月給

月給350,000円～

福利厚生

■昇給年1回
■交通費全額支給
■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■時間外手当（超過分）
■役職手当
■退職金あり
■制服貸与
■食事補助あり
■社員割引あり