株式会社LEOC　(滋賀医科大学医学部附属病院)[フード系スタッフ](時給1,150円～) 大津市 瀬田(滋賀県) 瀬田駅のバイト・アルバイトの求人情報

仕事情報

大津市にある病院で仕込みスタッフ（パート）のお仕事募集！主に食材の仕込み作業♪チームワークが何よりも大切です！

応募資格

不問

★未経験でも応募いただけます！
お気軽にご連絡ください！

※日本語能力試験N3相当以上が必要です。
（日本語能力試験は、日本語を母語としない人の日本語能力を測定し認定する試験です）

シフト

勤務形態：固定時間制
■勤務時間
8:00〜13:00


■休み：シフト制
　週3〜5日勤務

お仕事内容

病院の仕込みスタッフ

病院や介護施設内厨房において、朝昼晩の決まった時間に合わせて患者様へお食事提供を行うお仕事です。(500食程度)
献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、翌日の朝昼晩に分けて用意します。
黙々と行うお仕事なので、一つのことを徹底的に
没頭しながら行うことが好きな方には向いているお仕事です◎

【お食事の盛付と食形態加工】
盛付の過程で、患者様・ご利用者様一人ひとりの口腔状態に
適した食形態加工を行うことが介護給食の特徴です。
毎食展開する食数表を見ながらお食事を一口サイズにしたり、
刻んだりミキサーにかけたりと、食べやすい形に加工し、
最終的に必要分お皿に盛りつけていきます。

【お食事の配膳】
出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる
患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の
指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。
ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、
最終的には社員の方がWチェックをします。

【食器洗浄】
お食事後、カートに下膳された大量の食器を厨房まで運び、
複数人で効率的に食器洗浄機で洗浄します。食器は種類別に
仕分けし、下洗いの上で洗浄機にかけます。上がった食器は
種類別にカゴに入れ、乾燥機で乾かし、食器棚へ戻します。
また、次のお食事のためトレイやお箸のセットを行います。

【チームワークが大切！】
調理補助のお仕事は基本的にコツコツ黙々と行う作業が
多いですが、厨房内の他のスタッフや作業の方々と
連携しながら進める仕事が大半なのでチームワークが大切。
時間に追われる中でもポジティブなコミュニケーションを
取りながら仕事に取り組めるよう、周囲もサポートします！

時給

時給1,150円～