株式会社酒伊 すし人 酒伊[フード・飲食](月給400,000円～) 名古屋市中区 などのバイト・アルバイトの求人情報

仕事情報

《月給40万円以上》非日常を美味しい料理とお酒で創るソムリエ募集！ キャリアにさらなる磨きを◎

応募資格

18歳以上の方
※例外事由2号

ソムリエ経験者(業態問わず)

シフト

15:00〜23:00(休憩あり)
平均所定労働時間(1か月当たり)：173時間

【営業時間】
18:00〜24:00(L.O.21:30)

お仕事内容

「すし人 酒伊」にて、
接客・サービス業務全般をお任せします。

【具体的な業務】
・料理に合わせたペアリング提案
・ワイン／日本酒のご案内
・ドリンク管理、仕入れ
・カウンター越しの接客
・サービス品質向上への関与

「すし人 酒伊」は、
寿司とワイン・日本酒のペアリングを軸に、
従来の寿司店とは一線を画す
新しいスタイルを追求している高級寿司店です。

単にドリンクを提供するだけではなく、
コースの流れ・食材の個性・温度帯・熟成などを踏まえ、
一皿ごとに最適な一杯を提案しています。

■この仕事の魅力
＊寿司・和食とワイン、日本酒の
　高度なペアリングを追求できる
＊生産地研修や食材理解を通じて提案力UP
＊将来的には店舗運営・マネジメントにも携われる環境

■こんな方に最適です
「レストランサービスの経験をさらに深化させたい」
「本物志向のお客様が集まる環境で実力を磨きたい」
「知識だけでなく、体験価値を提供できる
　ソムリエを目指したい」
そんな想いをお持ちの方を歓迎します。

定着率も高く、
長くキャリアを築いているスタッフが多数活躍中。
これまで培ってきた経験を活かしながら、
さらに一段上のサービスを追求したい方は
ぜひご応募ください。

久屋大通に店を構える『すし人 酒伊』は、
「旬・職人技・空間・ペアリング」
すべてを用いて、"その日、その人のための
最高の体験"を提供する寿司料理店です。

ビル奥にある落ち着いたロケーション。
接待・記念日・会食など、
特別なシーンに使える高級感あふれる、
和モダンの洗練された店内が特徴です。

完全予約制・コースのみで、
お客様の好み・お酒・気候などを考慮し、
一人ひとりに合わせて構成を変えています。

▼instagram
https://www.instagram.com/sushibito/

月給

月給400,000円～

福利厚生

健康保険/厚生年金/雇用保険/労災保険
昇給あり
賞与あり
交通費支給(全額)
まかないあり
独立支援制度あり
保養所あり
引っ越し補助あり(規定あり)
資格取得支援制度あり
社員旅行あり(全額会社負担)