覇王樹さぼてん　覇王樹クオーツ心斎橋店「ＧＨ」[ホール・キッチン](時給1,400円～) 大阪市中央区 心斎橋駅などのバイト・アルバイトの求人情報

仕事情報

【覇王樹ついて】厳選した素材を、店内で一つひとつ丁寧に手仕込みし、素材本来の旨みを最大限に引き出して提供するとんかつ専門店です。単なる食事としてではなく、お酒とともにその時間...

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  上質かつ落ち着いた空間で働けます

応募資格

◆レストランやホテルでの接客／調理経験をお持ちの方は、
　これまでのご経験を活かしていただけます
◆未経験の方も、意欲や姿勢を大切にしています

※日本語での円滑なコミュニケーションが可能な方
　(日本語能力試験N2以上を目安としています)

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【活かせる経験】
＜接客＞
◎英語でのコミュニケーション(日常会話レベル)
◎お酒や食に関する知識
◎上質な空間での接客経験

＜調理＞
◎お酒や食に関する知識
◎上質な空間での調理経験

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【このような方とお会いしたいと考えています】
◎お客様により良い時間を届けたい、という想いを大切にできる方
◎一つひとつの所作を、少しずつ身につけていきたいと考えられる方
◎変化を楽しみながら、新しいことに挑戦できる方
◎オープニングスタッフとして働きたい方

シフト

シフト1：10:00〜22:30
シフト2：10:00〜15:00
シフト3：17:00〜22:30
シフト4：09:00〜22:30
シフト5：09:00〜15:00
月曜、火曜、水曜、木曜、金曜、土曜、日曜
週2日〜
1日4時間〜
シフト相談可

お仕事内容

この求人は「覇王樹さぼてん　覇王樹クオーツ心斎橋店「ＧＨ」」の求人です。

一瞬に、価値を宿せる人へ。

その想いをかたちにする場所が
この春、誕生します。

7月16日にとんかつの新しい価値を
提案するお店がクオーツ心斎橋にオープン。
今回はその立ち上げメンバーを募集します。

このお店で求められるのは、
"特別な才能"ではありません。

お客様の一瞬一瞬に、
どれだけの価値を添えられるか。

最初から完璧である必要はありません。
「いつもと違う自分を見つけたい。」
「自分をもっと成長させたい。」
そんな方と、
このお店を創っていきたいと考えています。


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この場所で得られる『4つ』のこと。
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(1)とんかつ新宿さぼてんを運営する企業による新業態
　…安定した基盤のもと、新しい挑戦に関われます。

(2)事前研修を含めた、丁寧なフォロー体制
　…一つひとつ着実に身につけていける環境です。

(3)週2日、短時間から勤務可能
　…自分のペースで、この仕事と向き合えます。

(4)立ち上げメンバーとして関われる環境
　…お店の価値を、一緒につくり上げていけます。

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【”接客”のお仕事内容】
お客様のご案内や料理のご提供など、
接客業務をお任せします。

お任せするのは、単なるご案内ではなく、
その時間をより豊かなものにするための
ひとつひとつの所作。
ご挨拶の仕方やおすすめの伝え方、レジの操作など、
基本から丁寧にお教えしていきますので、
安心してスタートできる環境です。

お客様を最初にお迎えするレセプション、
店内でサービスを提供するホール。
それぞれの役割を経験しながら、
空間全体をつくる存在として成長していけます。

レセプションではスーツ、ホールでは和装での勤務。
装いに合わせた所作や立ち振る舞いも、
少しずつ身につけていける環境です。

※和装は特別な着付けの技術は必要ありません。

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【”調理”のお仕事内容】
まずはメニューを覚えることなど
できることから少しずつスタートしていただきます。

店内はオープンキッチンとなっており、
調理の様子もお客様から見える環境。

揚げたてのとんかつをお客様の目の前でカットし、
仕上げまでをお任せする場面もあります。
調理だけでなく、その一皿が完成する瞬間までを担う、
このお店ならではの役割です。

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【この場所で身につくこと】
＜接客＞
■所作や言葉遣いなど、上質な接客マナー
　接客マナーやワインの注ぎ方など
　丁寧な研修でしっかりと説明するので、
　経験がない方も安心してご応募ください。
■お酒や料理に関する知識
　とんかつとお酒を楽しむ新しいスタイルの中で、
　提案力や引き出しが増えていきます。
■相手に合わせたコミュニケーション力
　お客様一人ひとりに合わせた対応を通して、
　柔軟な会話力が磨かれます。
　英語での接客に触れる機会もあります。

＜調理＞
■調理の基本技術や所作
　包丁の扱い方や食材の下処理、衛生管理など、
　日常では身につかない調理の基礎が自然と身につきます。
■食材や料理に関する知識
　とんかつをはじめとした料理づくりを通して、
　食材の特徴や美味しく仕上げるための工夫など、
　調理の引き出しが増えていきます。

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時給

時給1,400円～