株式会社LEOC　(博多東急REIホテル)[ホールスタッフ](時給1,500円～) 福岡市博多区 博多 祇園(福岡県) 櫛田神社前 呉服町(福岡県) 中洲川端 博多駅などのバイト・アルバイトの求人情報

仕事情報

博多駅から徒歩3分★ホテル内朝食ビュッフェのホールスタッフリーダーを大募集！駅チカの職場で朝のお仕事！扶養内勤務ご希望の方 歓迎です♪午前中のみのお仕事、午後はプライベート充実☆

応募資格

外食経験・サービス経験者、大歓迎！

シフト

勤務形態：シフト制
【週3日〜】
06：00〜10：00
07：00〜10：00

＊実働3〜4時間
＊週3〜5日程度勤務
＊勤務日数相談可

＊車通勤要相談

お仕事内容

ホテル内食堂のホールスタッフリーダー

ホテルの朝食ビュッフェで観光客やビジネスマンのみなさまに朝食を提供するお仕事です。ビュッフェ会場の運営・コントロールをお任せします。単なる接客だけでなく、チームを動かし、一日のスタートを演出する司令塔のようなポジションです！
◆1日食数　80食(朝食のみ)/5人体制　営業時間　6：30〜9：30◆

【ビュッフェでのホール業務】
開店前のビュッフェ会場の準備、来店されたお客様からの朝食券
の受取り・人数の確認やお席へのご案内などを対応します。それ
に加え、お食事のとり方の説明や料理の補充、使用済みの食器の
下膳などを随時行います。混みあう時間帯も、厨房のスタッフと
声を掛け合いながら協力して対応します。

【フロアのコントロール】
ホールスタッフのリーダーとして、オペレーションの指示をします。 「あちらのテーブルの下げ膳を優先して」「料理の補充をお願い」など、スタッフへ的確な指示を出します。
常に全体に目を配り、トラブルのフォローも大事なお仕事です。 困っているお客様やスタッフがいれば、サッと駆けつけサポートします。

【スタッフ育成】
新人アルバイトさんに接客のコツを教えたり、ポジティブな声がけで現場の雰囲気を盛り上げます。
年齢や国籍が異なる多様なスタッフが、緊張せずに意見を言える雰囲気を作ったり、困りごとの定期的にヒアリングしたりして現場のストレスを取り除きます。

【LEOCのこだわり】
LEOCの食事は、セントラルキッチンを持たず、1つひとつの
施設のニーズに合わせた献立作成・食事提供を実現しています。
また【食を通じて喜びと感動をお届けする】をテーマに、四季
折々の行事食やイベント食、五感を満たすサポート食（やわらか
食）の提供で、食のシーンを彩ります。

時給

時給1,500円～