株式会社LEOC　(大和証券ビジネスセンター　社員食堂)[給食調理スタッフ](時給1,550円～) 江東区 東陽町 潮見 木場(東京都) 南砂町 門前仲町 東陽町駅などのバイト・アルバイトの求人情報

仕事情報

6月末オープン◎証券会社内食堂で調理スタッフのお仕事をしませんか？土日祝休み求人です！安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、調理とチームビルディングに貢献◎70歳定年です！

応募資格

◆調理師免許
◆給食調理経験のある方

シフト

勤務形態：シフト制
【勤務シフト】
週5日、土日祝休み

■7:00〜16:00
調理・仕込み・洗浄・清掃・提供等

☆食数：400食
☆メニュー数：5フレーム

※車・バイク・自転車通勤不可

お仕事内容

企業内食堂の調理スタッフ

社員食堂内厨房において、
お客様へお食事提供を行うお仕事です。
まわりの従業員と協力しながら、和洋中バラエティー豊かな
メニューの調理・提供・食材の仕込・イベント実務をお任せします。

【お食事の調理】
前日・当日に仕込みで用意した食材をもとに調理を行います。
調理はお米を炊く・お味噌汁を作る・食材に火をかけるなど
基本的なことから、スチームコンベクションオーブンを
利用した主菜に至るまで幅広くお任せいたします。
営業時にはライブクックなどにも対応します。

【厨房の忙しさは？】
季節ごとのメニューの売れ行きや繁忙期・1日における
営業のピークタイム・おおよその食数まで把握しているため、
繁閑に応じた役割分担体制が敷かれています。
飲食店と比較すると食数が多い側面がありますが、
会社として忙しさを分散するバックアップ体制があります。

【翌日の仕込み・食器片づけ】
調理をしていない時間は翌日の仕込みを行います。
翌日のメニューに沿って、必要な分の
野菜のカットや食材の下ごしらえを行います。
また、洗浄・乾燥が終わった食器を片付けるなど、
空いた時間も他の職種の方々と協力しながら業務をします。

時給

時給1,550円～