株式会社LEOC　三五九州社員食堂[給食調理スタッフ](時給1,300円～) 豊前市 三毛門 吉富(福岡県) バス停「岸井」下車後、徒歩20分駅などのバイト・アルバイトの求人情報

仕事情報

＼＼残り1枠／／　社員食堂でのお仕事★GW明け5/6からのお仕事です★＼＼日・大型連休休み・土曜日休みあり／／福岡県豊前市でのお仕事★安定感抜群の給食会社です★

応募資格

調理業務経験必須

シフト

勤務形態：シフト制
【シフト制】
06：00〜24：00　の間で8時間勤務

＊週5日／月20日程度勤務
＊基本：土日祝休み（土曜営業の時がございます）
　　会社カレンダーに準ずる
＊年間休日数107日

お仕事内容

工場内食堂の調理スタッフ

企業内社員食堂で食事を提供するお仕事です。栄養士がカロリーや塩分などを計算した献立を基に、調理をしていただきます。出来上がった料理の盛付・配膳や洗浄・食材の切込みなど厨房業務全般となります。◆1日のご利用者数：昼食150食・夕食50名想定/6人体制◆

【お食事の調理】
前日・当日の仕込みで用意した食材をもとに調理を行います。調
理はお米を炊く・お味噌汁を作る・食材に火をかけるなど基本的
なことから、スチームコンベクションオーブンを利用した主菜に
至るまで幅広くお任せいたします。調理方法は1g単位まで詳細に
決まっているので安心です♪

【厨房の忙しさは？】
季節ごとのメニューの売れ行きや繁忙期・1日における営業のピ
ークタイム・おおよその食数まで把握しているため、繁閑に応じ
た役割分担体制が敷かれています。飲食店と比較すると食数が多
い側面がありますが、会社として忙しさを分散するバックアップ
体制があります。

【翌日の仕込み・食器片づけ】
調理をしていない時間は翌日の仕込みを行います。翌日のメニュ
ーに沿って、必要な分の野菜のカットや食材の下ごしらえを行い
ます。また、洗浄・乾燥が終わった食器を片付けるなど、空いた
時間も他の職種の方々と協力しながら業務をします。

【会社について】
LEOCは1983年に創業し、全国で3000カ所以上の病院、
福祉施設・幼稚園・保育園・社員食堂・寮など、様々な施設で
食事を提供しております。
「食事を通じて、お客様に喜びと感動を」という理念で、美味し
くて楽しい食事の提供に、従業員一人ひとりが心掛けています。

時給

時給1,300円～