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江南焼肉 わにく[調理・キッチンスタッフ・調理補助](月給311310円〜…) 江南市 名鉄犬山線 江南駅のバイト・アルバイトの求人情報

深夜勤務なし×完休2日!私生活も大切にできる「職人」の働き方

江南焼肉 わにくのイメージ
  • 調理・キッチンスタッフ・調理補助
  • 月給311310円〜
    ◇昇給あり
    ◇賞与あり/業績に応じる
    ※首都圏勤務者は地域手当3万円込み

    ◇通勤手当(勤務地により規定あり)
    ◇残業手当
    ◇役職手当
    ◇職級手当
  • 愛知県江南市
  • 名鉄犬山線 江南駅
  • 昼間/ 夕方/ 夜/
  • 交通費支給
  • オープニングスタッフ
  • 急募
  • 食事付き
  • フリーター歓迎
  • 学歴不問

お仕事ID: 378461869

仕事情報

「もっと専門性を高めたい」「深夜までの勤務がキツくなってきた」…そんな方にわにくは最高の環境です。世界が認めるブランド牛を扱い、洗練された技術を最短距離で習得。一生モノの武器...

  • 江南焼肉 わにくのイメージ
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  • 江南焼肉 わにくのイメージ
応募資格
飲食店でアルバイトや正社員として
勤務経験があれば問題ございません。

包丁に慣れていない方も、
先輩社員がイチから丁寧に教えます。

●学歴・経験不問

<歓迎>
◆飲食経験者
◆調理資格をお持ちの方
◆第二新卒
◆専門学生
◆飲食未経験者
◆ブランクあり
◆学歴不問
◆フリーター
◆社会人経験がない方
シフト
09:00〜23:00
◇実働8時間(9:00~23:00の間で)
◇休憩2時間
(2時間休憩+残業1.5時間の場合)

※繁忙期は2交替のシフト制です。

営業は22時ラストオーダーで、
遅くとも23時前には帰宅できる環境です。

前職が居酒屋や焼肉店で
深夜勤務があったスタッフや、
拘束時間が長かったスタッフも、
働きやすさを実感しています。
お仕事内容
〇調理全般(精肉の切り出し・和食調理)
〇売上・コスト管理
〇スタッフ育成・シフト管理
〇在庫管理、発注業務

<ポイント>
「居酒屋で包丁は握っていた」
「ジャンルは違うけど調理経験はある」
その経験が、わにくでは輝きます。

私たちが大切にするのは、
素材を活かしきる圧倒的な技術。
現在活躍中のスタッフも、
異業種・異ジャンル出身者が多数います。

むしろ、基礎がある方なら、
わにくの高度な技術を
驚くほどのスピードで吸収できるはず。

世界最高峰の神戸牛を自在に操る。
それがあなたの新しいキャリアの武器になります。
月給
月給311,310円~
福利厚生
◇各種社会保険完備(雇用/労災/健康/厚生年金)
◇昇給あり
◇賞与あり(業績に応じる)
◇通勤交通費/月3万円まで
◇社外研修制度
◇制服貸与
◇まかない制度あり
◇社員割引あり
◇残業手当
◇役職手当
◇子ども手当(規定あり)

<勤務地について>
可能な限り希望を考慮し、勤務地を決定。
キャリアやライフスタイルに合わせて
働き方をサポートしています。


<その他当社の取り組みについて>
研修制度の充実、
情報共有の活発化を図っていますので、
さまざまなスキルを身につけることで
多方面での活躍が可能です。
スタッフの生の声
「サービス残業が当たり前」の、
古い職人の常識をわにくで変える。

「職人の世界は、残業してこそ一人前」
もしそんな環境で技術を磨くことに限界を感じているなら、
わにくの門を叩いてください。

私たちは、飲食業界の古いイメージを壊し、
「限られた時間の中で、いかに高い技術を習得するか」
という生産性を大切にしています。

私たちが扱うのは、世界最高峰の神戸牛。
その一頭一頭異なる肉の繊維を読み解き、
最高の一皿に仕上げる「一生モノの技術」を、
熟練の先輩が隣に立って伝授します。

「技は盗め」という非効率な教え方はしません。
基礎があるあなたなら、驚くほどのスピードで
専門スキルを自分の武器にできるはずです。

完全週休2日制で希望休も通りやすく、
大切な人との時間や休息もしっかり確保。

「世界に通用する技術」と
「自分を大切にできる働き方」
その両方を、わにくで手に入れませんか?
仕事のやりがい・将来性
| 株式会社パッションギークス |

創 業:2016年
設 立:2017年3月
資本金:200万円
従業員:733名(アルバイト・パート含む)

売上高:39億円(2024年8月期)

本社所在地
愛知県北名古屋市中之郷北130番地

始まりは愛知で90年以上続く鰻の卸問屋。
老舗としての確かな「目利き」と「鮮度」を武器に、
2017年、株式会社パッションギークスは誕生しました。

現在、私たちは『うなぎ四代目菊川』を筆頭に、
和牛の神髄を味わう『焼肉わにく』、
鮮魚を愉しむ『板バ酒バ魚』など、
多彩なブランドを展開しています。

「最高の一時」を提供すること。
そのこだわりは日本国内に留まらず、
現在では中国・台湾など、
世界中から支持されています。
こんな経験・スキル・資格がいきる
~ 研修ステップ ~

「背中で覚えろ」という指導は無く、
マニュアルに沿って研修・指導をします。

●STEP 1:まずは「お肉を知る」ことから
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
野菜のカットや、
簡単な盛り付けからスタート。
同時に、お肉の部位や特徴を
少しずつ覚えていきましょう。

●STEP 2:いよいよ「肉の切り出し」へ
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
先輩がマンツーマンで、
肉の繊維の読み方や、包丁の入れ方を教えます。
神戸牛の脂のノリ、色味…本物を触りながら、
納得感を持って技術を習得できます。

●STEP 3:一皿を完成させる「職人の手仕事」
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
慣れてきたら、
一人前のお皿を美しく完成させる工程へ。
フロアのスタッフを通じて
「今日のお肉、最高だったよ!」
という声が届く瞬間は、
何にも代えがたいやりがいになります。
採用予定人数
数名
受動喫煙防止の取り組み
受動喫煙対策については、応募後に企業へお問い合わせください
携帯・スマートフォンからアクセス
左のQRコードから、この求人情報にアクセスできます。モバイル(スマートフォン・携帯電話)からも応募可能です。
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企業名・店名
江南焼肉 わにく
事業内容
飲食店経営
カテゴリー
キッチンスタッフ
職種
調理・キッチンスタッフ・調理補助
雇用形態
正社員
所在地
愛知県北名古屋市中之郷北130
掲載期間
2026-05-072026-06-12
情報提供元
バイトルPRO

上記のアルバイト情報は、「バイトルPRO」に掲載されている情報です。このアルバイトに応募される場合、「バイトルPRO」を登録経由して勤務先へ応募されますので予めご了承ください。

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このお仕事・求人は愛知県江南市古知野町朝日280μ PLAT江南1F
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