青龍門 東京ドームシティミーツポート店[フード・飲食](月給202,000円～) 文京区 最寄駅などのバイト・アルバイトの求人情報

仕事情報

飲食業界専門の転職支援を行っています。首都圏を中心に個人店から有名店、今まさに店舗数を増やしている勢いがある企業まで紹介ができます。一般には非公開の求人や、独自のレア求人のご...

応募資格

ボーナス・昇給あり、未経験歓迎、学歴不問、髪色自由、制服あり

年齢要件: ～ 60歳

日本語ネイティブレベルの方に限る

高卒または大学・短大・専門学校卒に限る

シフト

【勤務時間】

シフト自己申告/即日勤務可/月8日以上休み/週休2日/10:00-23:00（シフト制）実働8時間／休憩1時間



【休日】

シフト制/詳細は仕事内容欄【勤務時間・休日】をご参照ください

お仕事内容

【仕事内容】

急募



キッチンスタッフとしての業務をお願いします。



・中華、アジアン、エスニック料理の調理（前菜、鍋等）

・運営管理全般（原価率、人件費管理、商品開発など）



【仕事の流れ（ランチタイムの例）】

10:00　出勤・掃除

　　　　制服に着替え、簡単な掃除を行います。

11:00　まかないタイム

11:30　ランチ営業開始（12時からのピーク対応の準備）

12:00　ランチタイム入店ピーク

13:00　ランチタイムピーク終了

　　　　入店が落ち着き始めたら、営業の傍らランチの片付けやディナーの準備を並行して行います。

15:30　ランチ営業終了・ディナー準備

※参考までの流れで、繁忙期や店舗ごとによって営業フローは変わります



＜スタッフの声＞

もともと中国で調理師をしていましたが、日本に来て、働きながら言葉を覚えたいと思い青龍門に入社し、料理長兼店長として店舗運営に携わっています。

事前に運営や経費コントロールなどのことは会社に教わりましたが、やってみて感じたのは人が大切だということ。

売上を安定させるには、お客様にまた来たいと思ってもらえるお店にしないといけないと思い、料理をお勧めしたり、感想を聞くなど、お客様とのコミュニケーションは特に大切にしています。



＜職場環境＞

チェーン展開しているほかの企業と比べても、まだ規模の小さい会社なので自由な部分が多いです。

例えば、店長や料理長の裁量。

メニュー企画やオペレーションなど、やりたいことがあれば、すぐに行動して試すことができ、試す前に本部が止めることもありません。

店長の裁量の範囲でできることは、あくまでもお客様や店舗のためにすることなので、たとえ失敗しても会社に損失を与えることはなく、逆に会社からサポートできることもあります。

だから怖がらず、色々なアイデアを形にしていってください。



また、新入社員には早くから店長業務の一部をお任せします。

ネット予約のお客様向けに企画を考えたり、口コミに返信したり、業務の1から10に携わりながら、試行錯誤して結果を出す面白さを実感してください。

雇用形態：

正社員

職種：

キッチン・調理



店名：青龍門 東京ドームシティミーツポート店

勤務地：文京区（最寄り駅：水道橋駅）



【勤務時間・休日】

シフト：

シフト自己申告/即日勤務可/月8日以上休み/週休2日/

10:00-23:00（シフト制）

実働8時間／休憩1時間





【待遇・福利厚生】





◆交通費規定内支給

◆社会保険完備

◆昇給あり

◆賞与あり

◆食事補助（1回100円）

◆制服貸与

◆社内割引あり

◆定年一律60歳（再雇用65歳まで）

注目ポイント：

ペコリッチの専任の担当が

「面接対策」や「企業情報の提供」

「履歴書」と「職務経歴書」の添削

「日程調整」などを全てお任せいただけます！

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【求人の特徴】

交通費別途支給/食事・まかない支給/制服あり/すぐ働ける・即日勤務/学歴不問/履歴書不要/シフト制/未経験者歓迎/昇給あり/40代活躍中/50代活躍中/服装自由/髪型自由/外国人活躍中/留学生活躍中/女性活躍中/経験者優遇



【特記事項】



【年齢要件は雇用対策法 1号を適用の上、制限を設けています】



本求人は株式会社ジョイントラボ・エージェンシーが掲載している人材紹介求人です。

職業紹介事業者名：株式会社ジョイントラボ・エージェンシー

事業許可番号：13-ユ-309502





情報提供元：

Workgate(ワークゲート株式会社)

月給

月給202,000円～

福利厚生

交通費支給、まかない