レンブラントリゾート知床の求人は過去掲載情報です
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募集要項
- 応募資格
- 長期、ボーナス・昇給あり
年齢要件: ~ 60歳
日本語ネイティブレベルの方に限る
詳細は仕事内容欄【応募資格】をご参照ください
高卒または大学・短大・専門学校卒に限る
- シフト
- 【勤務時間】
即日勤務可/月8日以上休み/週休2日/シフト制実働8時間月8日以上休み
【休日】
即日勤務可/月8日以上休み/週休2日/シフト制実働8時間月8日以上休み
- お仕事内容
- 【仕事内容】
急募
北海道エリア内の3ホテルの統括料理長として、調理はじめ、部門全体の統括および品質・人財マネジメントを担っていただきます。
レストラン調理部門の運営だけでなく、グループ全体の方針に基づく料理戦略の現地推進責任者として、地域特性を活かしたメニュー開発・生産性改善・スタッフ育成を主導していただきます。
・調理業務
・エリア統括・マネジメント(各ホテル調理部門との連携・運営指導、実務対応、人員配置・応援体制の策定および教育計画の立案)
・メニュー開発・商品企画(各ホテルの立地・顧客層・季節性に応じたメニュー開発)
・調理部門実務管理・教育(各拠点でのトレーニング実施・実技指導・評価、衛生管理・調理動線改善の推進、オープニング準備)
・経営参画(原価率・人件費・売上分析に基づく改善提案、ブランドコンセプトや顧客満足度向上施策の提案・実行など)
<北海道エリア>
・レンブラントスタイル札幌
・レンブラントリゾート知床
・2027年2月オープン予定ホテル
雇用形態:
正社員
職種:
料理長・シェフ・板長候補
店名:レンブラントリゾート知床
勤務地:斜里郡斜里町(最寄り駅:知床斜里駅)
【勤務時間・休日】
シフト:
即日勤務可/月8日以上休み/週休2日/
シフト制
実働8時間
月8日以上休み
【応募資格】
【必須】
・ホテルまたはレストランでの料理長経験が5年以上ある方
・原価・衛生・品質管理の知識・実務経験のある方
・スタッフ教育・チームマネジメント能力のある方
【待遇・福利厚生】
◆残業手当
◆深夜手当
◆家族手当
◆交通費規定内支給勤(月額50,000円を上限)
◆社会保険完備(健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険)
◆昇給年1回
◆賞与年2回(7月/12月)
◆退職金制度
◆自社施設社員優待、グループ施設優待
◆団体長期障害所得補償保険(万一の病気やケガで働けなくなった際の所得補償保険)
◆前給制度(稼働分/当社規定)
◆社宅あり(規程あり)
注目ポイント:
ペコリッチの専任の担当が
「面接対策」や「企業情報の提供」
「履歴書」と「職務経歴書」の添削
「日程調整」などを全てお任せいただけます!
料理が上手くなる/正社員積極採用/転職支援求人/経験者・資格者活躍中/昇給あり/昇格あり/賞与・インセンティブあり/交通費支給/社宅・寮あり/履歴書不要/
【求人の特徴】
寮/社宅/住み込み/交通費別途支給/すぐ働ける・即日勤務/履歴書不要/シフト制/昇給あり/経験者優遇
【特記事項】
【年齢要件は雇用対策法 1号を適用の上、制限を設けています】
本求人は株式会社ジョイントラボ・エージェンシーが掲載している人材紹介求人です。
職業紹介事業者名:株式会社ジョイントラボ・エージェンシー
事業許可番号:13-ユ-309502
情報提供元:
Workgate(ワークゲート株式会社)
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月給
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月給401,000円~
- 福利厚生
- 交通費支給、寮・社宅あり
- 企業名・店名
- レンブラントリゾート知床
- カテゴリー
- キッチンスタッフ
- 職種
- キッチンスタッフ
- 雇用形態
- その他
- 掲載期間
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2026-03-24 〜
2026-09-13
面接時アドバイス
レンブラントリゾート知床のアルバイト・求人情報をお探しの皆様へ
このお仕事・求人は北海道斜里郡斜里町ウトロ東3にあります。
最寄駅は最寄駅:釧網本線 知床斜里駅 アクセス:知床斜里駅ですので、面接の際には自宅からの通勤時間・交通情報などに注意しつつ、勤務地も地図で調べておくことをお勧めいたします。
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