株式会社LEOC　(（株）キッツメタルワークス／内厨房)[給食調理スタッフ](時給1,400円～) 茅野市 茅野駅のバイト・アルバイトの求人情報

仕事情報

責任者手当を8000円付与！茅野市にある工場内食堂での調理兼責任者のお仕事！調理経験者歓迎！調理技術・経験を活かせるお仕事！バリエーション豊かなお食事の調理です。パートでがっ...

応募資格

◆調理業務経験のある方
◆調理師免許お持ちの方歓迎
◆社員食堂経験者歓迎

シフト

勤務形態：シフト制
【勤務シフト】
週5日　土日祝休み
※年末年始, GW, お盆休み

◆8：30〜18：30（間2h休憩）

業務内容：責任者（PC事務作業、調理・提供等）
☆食数：朝5食・昼75食・夕10食
☆メニュー数：朝1種類・昼3種類・夕1種類
☆車, バイク通勤可能

お仕事内容

工場内食堂の調理スタッフ・責任者

社員食堂や企業寮内厨房において、
お客様へお食事提供を行うお仕事です。
調理スタッフの方には、和洋中バラエティー豊かな
メニューの調理・提供・食材の仕込み・食器洗浄などの
厨房全般のお仕事をお任せします。

【お食事の調理】
前日・当日の仕込みで用意した食材をもとに調理を行います。
調理はお米を炊く・お味噌汁を作る・食材に火をかけるなど
基本的なことから、スチームコンベクションオーブンを
利用した主菜に至るまで幅広くお任せいたします。
調理方法は1g単位まで詳細に決まっているので安心です♪

【厨房の忙しさは？】
季節ごとのメニューの売れ行きや繁忙期・1日における
営業のピークタイム・おおよその食数まで把握しているため、
繁閑に応じた役割分担体制が敷かれています。
飲食店と比較すると食数が多い側面がありますが、
会社として忙しさを分散するバックアップ体制があります。

【翌日の仕込み・食器片づけ】
調理をしていない時間は翌日の仕込みを行います。
翌日のメニューに沿って、必要な分の
野菜のカットや食材の下ごしらえを行います。
また、洗浄・乾燥が終わった食器を片付けるなど、
空いた時間も他の職種の方々と協力しながら業務をします。

【チームワークが大切！】
厨房内の他のスタッフと連携しながら進める
仕事が大半なのでチームワークが大切。
時間に追われる中でもポジティブなコミュニケーションを
取りながら仕事に取り組めるよう、周囲もサポートします！
どんな時も「言い方ビューティー」に！

時給

時給1,400円～