株式会社LEOC[フード・飲食](時給1,300円〜 …) 印旛郡酒々井町 などのバイト・アルバイトの求人情報

仕事情報

土日祝休み！酒々井町の病院にて職員食堂の調理スタッフ大募集！お料理好きな方♪調理経験や資格を活かしパートで社員並みの収入♪◎厨房のメインプレイヤーとして活躍しませんか？【仕事...

応募資格

◆調理業務経験のある方

シフト

【勤務シフト】
週3日～、日数・曜日応相談、シフト制
（※土日祝休み）

■7:00～16:00

お仕事内容

土日祝休み！酒々井町の病院にて職員食堂の調理スタッフ大募集！お料理好きな方♪調理経験や資格を活かしパートで社員並みの収入♪◎厨房のメインプレイヤーとして活躍しませんか？

【仕事内容】
お客様となる病院や介護施設内厨房において、
朝昼晩の決まった献立・時間に合わせて患者様・
ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。
調理スタッフの方にはお食事の調理・配膳・
食器洗浄・食材の仕込みなどのお仕事をお任せします。

【お食事の調理と食形態加工】
健康に配慮する制限がある中でも、栄養士がおいしさに
こだわって作成した献立を調理します。一汁三菜を
基本とした献立が多いですが、患者様の病態に合わせて
調理し、食数表を見ながら食べやすい食形態に加工、
調理補助の皆様と一緒に盛付・トレイにセットしていきます。
【お食事の配膳】
出来上がったお料理は、「食札(しょくさつ)」と呼ばれる
患者様・ご利用者様一人ひとりに合わせたお食事内容の
指示内容を確認しながら盛付し、トレイにセットします。
ご利用者様へ配膳される前に食札の内容と相違が無いか、
最終的には社員の方がWチェックをします。
【翌日の仕込み】
調理以外の時間は翌日の仕込みを行います。
献立表を見ながら、野菜のカットや食材の下ごしらえをし、
翌日の朝昼晩に分けて用意します。マニュアルが準備
されていることと、ある程度はメニューがサイクルで回って
きますので、一度行った作業は次に活かすことができます。
【病院給食の特徴】
病状に合わせて栄養価が計算された献立のため、創作料理や
アレンジ料理など感性が必要な調理とは異なります。「創る」
というより、決められたメニューを効率的に「作る」仕事です。
「ちょっと味が薄いかも…」と味の濃さを調整することは禁物。
献立を守り安全性を保ちつつ、効率とクオリティを追求します。

【休日・休暇】
◆有給制度あり
・年次有給休暇（入社6か月後より）
・傷病有給休暇
・特別有給休暇
◆育児・出産休暇制度あり
【待遇・手当】
◆交通費全額支給
◆社会保険完備
◆食事補助あり
◆残業・休日出勤手当あり
◆母子父子手当あり
◆パート・アルバイト定年なし
◆制服貸与
◆昇給・賞与あり
◆慶弔・災害見舞金あり
◆労働組合あり
【その他の制度】
◆スポーツ観戦招待
（横浜ＦＣホ―ム戦）
◆パート・アルバイトさんへの賞与支給
（勤続１年以上の方対象）
◆誕生日お祝い品・永年勤続お祝い品
◆社内表彰制度あり（ＬＥＯＣアワード）
◆ＬＥＯＣ感謝祭（懇親会）の開催
【社員並みの収入】
調理スタッフは基本的にフルタイムシフト
且つ高時給設定のため、社員と同等の
月収になります。社員ほどの責任や残業に
縛られない中で働きたいが、一定以上の
収入が安定して必要、という方が多く、
シングルマザー・シングルファザーとして
調理スタッフの月収のみで生計を
立てている方もおります。
【社会との繋がり】
40代後半～50代前半のお子様が高校生～
子育て卒業くらいの調理経験ある主婦の
方々や、50～60代の調理経験豊富な男性が
メインで活躍中ですが、社員も含めて
年齢層は幅広く、外国人の方も活躍して
おります。外国人留学生からベトナム
料理の献立を教わり、ご家庭で振舞われた
なんて事例も！自然とコミュニティが拡がり
新鮮な交流が図れます！

【雇用形態】
アルバイト・パート

【アピールポイント】
スキルを伸ばしたい若手も、
長年の経験を活かしたいベテランも歓迎。
これまでの経験に応じて業務を
お任せするので、自分のペースで働きながら、
さらに調理スキルを磨けます。
チームの一員として活躍できる環境です。

時給

時給1,300円～