株式会社LEOC（モーターボート鳴門）[給食調理スタッフ](時給1,300円～) 鳴門市 鳴門 撫養 バス停桑島北より徒歩6分駅などのバイト・アルバイトの求人情報

仕事情報

【4/10オープン★】徳島県鳴門市にある選手宿舎の食堂にて調理スタッフ大募集！【オープニングスタッフ】定年なし！Wワーク可能！調理技術・経験を活かせます！パートでがっつり稼ぎ...

応募資格

資格不問★
調理経験必須
（ホテル・レストラン・給食・大量調理）

※日本語能力試験N3相当以上が必要です。
(日本語能力試験は、日本語を母語としない人の日本語能力を測定し認定する試験です)

シフト

勤務形態：固定時間制
〇1300円
9:00〜18:00

〇1500円
4:00〜13:00

■休み：シフト制
■週2〜5日勤務（土日祝含む）

※レース開催に合わせて勤務があります。

お仕事内容

選手宿舎の調理スタッフ

ボートレース場の選手宿舎で調理スタッフのお仕事です。
調理スタッフの方には、和洋中バラエティー豊かな
メニューの調理をメインに提供・食材の仕込み・食器洗浄など
の厨房全般のお仕事をお任せします。（50食程度）
※レース開催に合わせて勤務があります。
※舟券購入不可

【お食事の調理】
前日・当日の仕込みで用意した食材をもとに調理を行います。
調理はお米を炊く・お味噌汁を作る・食材に火をかけるなど
基本的なことから、スチームコンベクションオーブンを
利用した主菜に至るまで幅広くお任せいたします。
調理方法は1g単位まで詳細に決まっているので安心です♪

【厨房の忙しさは？】
季節ごとのメニューの売れ行きや繁忙期・1日における
営業のピークタイム・おおよその食数まで把握しているため、
繁閑に応じた役割分担体制が敷かれています。
飲食店と比較すると食数が多い側面がありますが、
会社として忙しさを分散するバックアップ体制があります。

【翌日の仕込み・食器片づけ】
調理をしていない時間は翌日の仕込みを行います。
翌日のメニューに沿って、必要な分の
野菜のカットや食材の下ごしらえを行います。
また、洗浄・乾燥が終わった食器を片付けるなど、
空いた時間も他の職種の方々と協力しながら業務をします。

【チームワークが大切！】
厨房内の他のスタッフと連携しながら進める
仕事が大半なのでチームワークが大切。
時間に追われる中でもポジティブなコミュニケーションを
取りながら仕事に取り組めるよう、周囲もサポートします！
どんな時も「言い方ビューティー」に！

時給

時給1,300円～