株式会社LEOC　(ヴィアイン大井町)[給食調理スタッフ](時給1,700円～) 品川区 大井町 鮫洲 立会川 下神明 青物横丁 大井町駅などのバイト・アルバイトの求人情報

仕事情報

大井町にあるホテルでの調理スタッフのお仕事募集！経験いかしませんか！調理技術・経験を活かせるお仕事！バリエーション豊かなお食事の調理です。パートでがっつり稼ぎたい方歓迎！

応募資格

◆調理師免許必須
◆調理業務経験ある方歓迎

シフト

勤務形態：シフト制
【勤務シフト】
週2〜3日勤務、土日祝あり　シフト制

■3：00〜11：00（休憩1h）実働7h

備考：髪色不問　簡単な調理
業務内容：調理、在庫管理、洗浄など

☆食数：朝食100食
☆メニュー数：6種類
☆自転車通勤可能

お仕事内容

ホテル内の調理スタッフ

社員食堂や企業寮内厨房において、
お客様へお食事提供を行うお仕事です。
調理スタッフの方には、和洋中バラエティー豊かな
メニューの調理・提供・食材の仕込み・食器洗浄などの
厨房全般のお仕事をお任せします。

【お食事の調理】
前日・当日の仕込みで用意した食材をもとに調理を行います。
調理はお米を炊く・お味噌汁を作る・食材に火をかけるなど
基本的なことから、スチームコンベクションオーブンを
利用した主菜に至るまで幅広くお任せいたします。
調理方法は1g単位まで詳細に決まっているので安心です♪

【厨房の忙しさは？】
季節ごとのメニューの売れ行きや繁忙期・1日における
営業のピークタイム・おおよその食数まで把握しているため、
繁閑に応じた役割分担体制が敷かれています。
飲食店と比較すると食数が多い側面がありますが、
会社として忙しさを分散するバックアップ体制があります。

【翌日の仕込み・食器片づけ】
調理をしていない時間は翌日の仕込みを行います。
翌日のメニューに沿って、必要な分の
野菜のカットや食材の下ごしらえを行います。
また、洗浄・乾燥が終わった食器を片付けるなど、
空いた時間も他の職種の方々と協力しながら業務をします。

【チームワークが大切！】
厨房内の他のスタッフと連携しながら進める
仕事が大半なのでチームワークが大切。
時間に追われる中でもポジティブなコミュニケーションを
取りながら仕事に取り組めるよう、周囲もサポートします！
どんな時も「言い方ビューティー」に！

時給

時給1,700円～