VISON/バルレストラン（アラッツ・サスピ・カサウロラ）[フード・飲食](月給230,000円～) その他三重県 JR紀勢本線(亀山－新宮)佐奈駅などのバイト・アルバイトの求人情報

仕事情報

11月中旬にスペイン・サンセバスチャンの人気シェフが来日予定！人気シェフから調理を学びたい方歓迎(^^♪

応募資格

18歳以上（深夜勤務がある為）
経験者歓迎
未経験OK

≪こんな方をお待ちしております≫
・美味しい料理、サービスで人を幸せにしたいと思う方
・明るく笑顔でお客様に対応できる方
・仲間への思いやりやチームワークを大切にできる方
・どんな仕事も明るく前向きに取り組める方
・料理が好き、興味がある方(ジャンルは問いません)

シフト

10:30〜23:00
上記時間内で実働8時間(シフト制)　
休憩あり(60分以上)
※研修期間中は、勤務時間が変更になる可能性があります。

お仕事内容

バスク料理の調理全般。
日々の仕込みや簡単な調理、サンセバスチャン本店で人気のアラカルトやコース料理をスキルに合わせて調理していただきます。
またホールスタッフが料理を運べない時はお客様に直接提供するなど、ホールとの連携を大切にしています。

仕事に必要な知識やスキルは入社後に丁寧にお教えします。
美味しい料理をお客様に提供したい情熱があれば未経験の方、異業種からのチャレンジでも大丈夫。
当店には調理未経験からスタートしたスタッフが数人いますので安心してご応募ください♪

バルのお店は3店舗あり、キッチンが繋がっています。
店名は【ARATZ（アラッツ）】【Zazpi（サスピ）】【CasaUrola（カサウロラ）】
お店はそれぞれ独立していますが、その日の混みあい状況に応じて店舗間で協力し合ってキッチン業務をしております。

将来サンセバスチャンの本店で海外研修を経験可能です♪
※過去2年間で2名実績あり

VISON内サンセバスチャン通りにある人気バルでキッチンスタッフ募集！
様々な特色を持ったバルレストラン（アラッツ・サスピ・カサウロラ）3店舗であなたの調理経験を活かして活躍しませんか？
未経験からのスタートも歓迎します♪
≪店舗紹介≫
【ARATZ（アラッツ）】
サンセバスチャン市長お勧めのスペインバルのお店。
お肉料理を中心としたバスク地方の伝統に基づいた郷土料理を提供しています。
【Zazpi（サスピ）】
世界ピンチョス大会のチャンピオンであるパウルシェフのお店で、フレンチのテクニックも使ったモダンスタイルのバスク料理です。
料理に合うスペインワインやピンチョス、前菜、魚料理、肉料理、パエリア、デザートまで、サンセバスチャンのお店で人気の料理を提供しています。
【Casa Urola（カサウロラ）】
世界ピンチョス大会で優勝したパブロシェフのお店です。
魚介料理を中心としたバスク料理を現代的にアレンジした料理が特徴です。

≪VISONの魅力≫
●VISONは日本全国の地方が抱えている課題に対し地方自治体や協力企業と共に日本の誇るべき食・文化・アートとテクノロジーが集結する地方創生プロジェクトを進めている会社です。
●「全国高校生ガストロノミー甲子園」：大会には調理を学ぶ学科がある全国８つの高校が参加しました。
昨年優勝した相可高校の生徒はサンセバスチャン市で行われる料理の研修に参加しました。
●「シェフフェス」："シェフ"が主役のイベント。
滅多にお目にかかることのできない一流料理人や今後の活躍が期待される若手シェフがヴィソンに大集合
総勢30名ほどの人気シェフが一堂に集まる今までにない"食"のお祭り開催
●「世界料理学会」：料理人たちが料理の背景にある風土や素材について語り調理の技についてプレゼンテーションを行い、
日本の食文化の発展と料理人・レストランのクリエイティビティの向上、食に関わる全産業の繁栄を目指すことを目的として開催。

月給

月給230,000円～

福利厚生

健康保険/厚生年金/雇用保険/労災保険
交通費規定支給
屋内の受動喫煙対策:あり(禁煙)
ホスピタリティ等