星野リゾート　リゾナーレ八ヶ岳[キッチンスタッフ]([正]月給20万円～…) 北杜市 中央本線 小淵沢駅などのバイト・アルバイトの求人情報

仕事情報

星野リゾート『リゾナーレ八ヶ岳』にて調理スタッフを募集しています！イタリア料理レストランの調理業務全般をお任せいたします！＊賞与有り＊昇給有りで年休は115日。安定企業なので...

応募資格

《優遇条件》
■調理経験者優遇
■調理師免許を持っている方

シフト

[正]12:00～21:00、14:00～23:00
◇シフト制
◇実働：8時間／1日
◇休憩：1時間
◇時間外労働あり
（※約30時間～/1ヶ月あたり）

《シフト》
●早番：12:00～21:00
●遅番：14:00～23:00


▼スケジュール例
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・オットセッテの場合
11:00 出社、厨房の立ち上げ
11:30 朝礼
11:50 仕込み開始
15:30 休憩
16:30 営業前準備
17:30 営業スタート
20:00 片付け、発注
21:00 退社

・ペストリー調理（製菓）の場合
12:00 出勤・片付け
12:30 朝礼
13:00 記念日ケーキ作成
14:00 小菓子準備
15:00 フルーツカット
15:30 休憩
16:30 小菓子仕上・盛込み
17:00 メッセージプレート
17:30 オットセッテディナー営業
20:30 片付け
21:00 業務終了

お仕事内容

＊『洋食調理　調理部門』でのお仕事です。

【具体的には…】
・イタリア料理レストラン調理
・パティシエ業務
・バンケット調理

▼オットセッテ
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・メインダイニングでの
　コース料理の仕込みと提供
・ 仕入れと管理
・HACCP（衛生）管理
・魅力開発（企画）

▼バンケット
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・各会場コンセプトに合わせた婚礼料理の仕込みと提供
・ 団体・MICE料理の仕込みと提供

月給

月給200,000円～

福利厚生

◇賞与有り（評価制度に基づく）
◇昇給有り（評価制度に基づく）
◇超過勤務手当 (全額支給)
◇深夜勤務手当
◇交通費支給 (規定あり)

◇年間休日数：115日
◇週休2日制
◇加算休日：11日
◇年次有給休暇
◇慶弔休暇
◇産休・育児休暇

◇社会保険完備
・健康保険
・厚生年金
・雇用保険
・労災保険

◇確定拠出年金 (HR401k)
◇星野リゾート関連施設利用割引制度
◇株式会社星野リゾート・
　リート投資法人累積投資制度
◇退職金制度
◇慶弔見舞金
◇永年勤続表彰
◇定年退職者表彰

◇各種社内研修
◇社内ビジネススクール「麓村塾」
◇マネジメントへの立候補制度
◇マネジメント立候補に向けた
　サポートプログラム
◇資格取得支援制度
◇学習休職制度

◇試用期間あり
・期間：3カ月
・条件の変更なし

◇就業場所の変更の範囲：会社が定める場所