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株式会社 LEOC [医療・看護] 川崎市幸区 [求人ID：304575471]のバイト・アルバイトの求人情報
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募集要項
- 応募資格
- 【資格・経験】
・栄養士免許をお持ちの方
・調理業務経験者のある方
【求める人物像】
・料理が好きな方
・チームワークのある方
・成長意欲のある方
- シフト
- 勤務形態：シフト制
【勤務シフト】
週5日・実働8時間・シフト制
※休みの日数は雇用内容による
・5：00～14：00
・11：00～20：00
※調理・発注業務を含む
- お仕事内容
- クライアントの有料老人ホームや福祉施設のお食事提供において
食数表の作成・食札管理・トレイチェック・定例会議をしつつ、
厨房での調理業務と食材発注業務もお任せします。
事業所全体の流れを把握しながら、お仕事を進めます。
【食数表(展開表)の作成】
ご利用者様の口腔状態に合わせたお食事を提供するために、
一人ひとりに適した食材別の食形態を指示する食数表を作成。
その食数表をもとに、実際の指示書となる食札も作成します。
最終的なお食事の配膳時、お食事の振り分けが正しく行われて
いるかどうかも、栄養士が責任をもってチェックします。
【クライアントとの定例会議】
定期的にクライアントと「給食会議」を行い、
LEOCエリアマネージャー(事業部長)も交えて残食やサービス
品質について議論します。栄養価についての議論は栄養士を
中心に展開されます。事業所収支・クライアントのご要望と
上手く折り合いをつけながら、サービス向上を図ります。
【お食事の調理と食形態変化】
ご利用者様に少しでもお食事の楽しさを感じて頂くために、
一汁三菜で和洋中様々なスタイルのお食事を調理します。
※お米を炊く・味噌汁を作る・火にかける等基本的な調理
毎食展開する食数表を見ながら食べやすい食形態に変化させ、
最終的に調理補助の皆様と一緒にお皿に盛りつけていきます。
【頼られる存在】
事業所全体の流れを把握している数少ない
ポジションのため、かなり早い段階で
周囲から頼られる存在になります。
事業所の責任者はもちろん、クライアントの
代表者とも対等に会話ができるお仕事です！
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月給
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月給240,000円～
加入保険
健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険
受動喫煙防止の取り組み
受動喫煙対策については、応募後に企業へお問い合わせください
- 企業名・店名
- 株式会社 LEOC
- 事業内容
- 病院・福祉施設・社員食堂・工場・寮の食事運営
- カテゴリー
- 医療・看護その他
- 職種
- 医療・看護その他
- 所在地
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神奈川県川崎市幸区北加瀬2-11-5
- 掲載期間
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2025-02-02 〜
2025-02-09
面接時アドバイス
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このお仕事・求人は神奈川県川崎市幸区北加瀬2-11-5にあります。
最寄駅は間違えないようにしましょう！ 面接の際には自宅からの通勤時間・交通情報などに注意しつつ、勤務地も地図で調べておくことをお勧めいたします。
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