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株式会社LEOC 星野リゾート・トマム社員寮食堂[給食調理スタッフ](260000円〜) 勇払郡占冠村
お仕事ID: 296486556
社員食堂内の厨房で調理のお仕事!私たちと一緒に安心安全でおいしい食事を届けましょう!安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、調理とチームビルディングに貢献◎スキル・キャリ...
社員食堂の調理師社員食堂や企業寮・学生寮内厨房において、お客様へお食事提供を行うお仕事です。まわりの従業員と協力しながら、和洋中バラエティー豊かなメニューの調理・提供・食材の仕込・イベント実務をお任せします。【お食事の調理】前日・当日に仕込みで用意した食材をもとに調理を行います。調理はお米を炊く・お味噌汁を作る・食材に火をかけるなど基本的なことから、スチームコンベクションオーブンを利用した主菜に至るまで幅広くお任せいたします。営業時にはライブクックなどにも対応します。【厨房の忙しさは?】季節ごとのメニューの売れ行きや繁忙期・1日における営業のピークタイム・おおよその食数まで把握しているため、繁閑に応じた役割分担体制が敷かれています。飲食店と比較すると食数が多い側面がありますが、会社として忙しさを分散するバックアップ体制があります。【翌日の仕込み・食器片づけ】調理をしていない時間は翌日の仕込みを行います。翌日のメニューに沿って、必要な分の野菜のカットや食材の下ごしらえを行います。また、洗浄・乾燥が終わった食器を片付けるなど、空いた時間も他の職種の方々と協力しながら業務をします。【ビジネスパーソンとして】LEOCの調理師は"職人"ではなく"ビジネスパーソン"です。厳しい衛生ルールや会社の規則に則りながら、事業所のチームビルディングに貢献していくことが大切です。常に調理師としてのトレンドへのアンテナを持つことが大切。社内での研修機会は充実しているので安心です◎
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株式会社LEOC 星野リゾート・トマム社員寮食堂のアルバイト・求人情報をお探しの皆様へ このお仕事・求人は北海道勇払郡占冠村字トマムにあります。 最寄駅はトマム 採用担当までお問い合わせください。ですので、面接の際には自宅からの通勤時間・交通情報などに注意しつつ、勤務地も地図で調べておくことをお勧めいたします。
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お仕事ID: EX-296486556
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