ダブルツリーbyヒルトン那覇首里城[キッチンスタッフ](月給350,000円～) 那覇市 のバイト・アルバイトの求人情報

仕事情報

ホテル内の日本食料理長

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  写真はイメージです

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応募資格

＼ 資格・年齢不問！ ／

料理長経験者大募集中です！！

〈必須〉
・高校卒業以上
・ホテルまたはレストランでの料理長経験者
・ホテルやレストランでのスーシェフ経験者

シフト

5：00～23：00の間で、
実働8時間 休憩1時間

〈勤務例〉
早番：6:00～14:30
中番：10:00～18：30
遅番：13:30～22:00

お仕事内容

＼和食料理長経験者大募集中！／

日本料理レストランの料理長のお仕事！

【 おまかせするお仕事 】
■日本料理富士の運営及び人員管理
■衛生管理、メンテナンスの監督
■フードコストと予算の管理
■エネルギーコストのチェック
■新メニューの提案、レシピの最新化
■スペシャルフードプロモーションの計画や準備
■チームに対するスキルトレーニングの実施
■コミュニケーションミーティングの実施

日本料理「富士」の調理師は20代～60代の幅広い年代の方が働いています。その中で日本料理料理長としてキッチンを統括し、チームでの協働を大切にし、柔軟な考え方を持っていてリーダーシップを発揮できる方を求めています。

ヒルトンブランドスタンダードを遵守しつつ、チームメンバーとゲストの期待値を意識しながら、更なる利益の追求と顧客満足度の最大化に努めていただきます。

月給

月給350,000円～

福利厚生

＜待遇＞
・専用駐車場あり(無料)
・通勤手当あり(当社規定による計算方法により支給※上限25,000)
・健康保険、厚生年金、雇用保険加入可(月80時間以上勤務される場合)
・昇給制度あり
・賞与年1回(業績に応じる)

＜休暇＞
・有給休暇
・特別休暇
・結婚休暇
・傷病休暇
・父親休暇
・妊娠中の通院休暇
・子、家族の看護休暇
・忌引休暇

＜福利厚生＞
・確定拠出年金加入
・有給休暇(法定通り付与)
・食事手当(1勤務1食まで無料)
・社割(世界中のヒルトングループの宿泊・レストランで利用可)
・GLTD制度(傷病による長期療養時の収入補償制度(会社補償部分40％)

＜研修制度＞
・社内語学研修(英語力スキル研修)
・Eラーニング制度
・管理職育成トレーニング
・ビジネスマナー講習
など多種多様なトレーニング制度あり

＜施設＞
・社員食堂完備(1勤務1食まで無料)
・駐車場完備(無料・マイカー通勤可)