株式会社T.M-サポート[キッチンスタッフ](月給270,000円～) 名古屋市中区 新栄町(愛知県)駅などのバイト・アルバイトの求人情報

仕事情報

＼経験を活かして、次のステージに進みませんか？／技術と感性を活かせる舞台がここにあります。大切なのは、学びたいという姿勢。和食以外の分野から転職してきた方も活躍中です。会席料...

応募資格

・割烹料理屋や日本料理店での勤務経験者 歓迎
・和食や海鮮の調理経験者 歓迎
・調理師免許所持者 歓迎

◇ホール・キッチンは分担制
◇特別な経験やスキルも不要！
◇転職回数・前職の雇用形態も問いません！
◇社会人経験10年以上の方も歓迎！

■学歴不問
■経歴不問
■未経験者歓迎
■既卒・第二新卒OK
■大学新卒・短大新卒歓迎
　(令和7年卒業見込)
■英語力不問
■20代・30代・40代・50代活躍中
■フリーター歓迎
■ブランクOK
■U・Iターン歓迎

＼こんな方も歓迎します／
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□調理経験を活かして働きたい方
□料理が好きで、もっとスキルアップしたい方
□飲食業や接客業に興味がある方
□店づくりのノウハウを学びたい方
□新メニューなどのアイデアを出したい方 
□自分らしさを大切に、キャリアを築きたい方
□名古屋でずっと腰をすえて働きたい方

シフト

10時30分 - 23時00分
※上記時間で実働8時間のシフト制
※休憩時間 14:30〜16:45
※終電時間考慮いたします
※いけす鶴八 錦店 雅は日曜定休、
　夜の時間帯のみの営業です。

お仕事内容

＼経験を活かして、次のステージに進みませんか？／
技術と感性を活かせる舞台がここにあります。
大切なのは、学びたいという姿勢。
和食以外の分野から転職してきた方も活躍中です。
会席料理や「名物イカの活造り」など、
和食の調理や仕込みにチャレンジしてみませんか？

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　　＜いけす鶴八＞での調理スタッフ
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【勤務地】
●いけす鶴八 新栄店
　愛知県名古屋市中区新栄2-25-3
　薬師寺ビル1F
　└地下鉄東山線「新栄町」駅より徒歩7分
●いけす鶴八 名駅はなれ
　愛知県名古屋市西区牛島町6-24
　アクロスキューブ名古屋3F
　└各線「名古屋」駅より徒歩7分
●いけす鶴八 錦店 雅
　愛知県名古屋市中区錦3-13-24
　 一二三ビル1階
　└各線「栄」駅より徒歩3分
◎転居を伴う転勤はありません。
◎希望・適性に応じて、勤務地を決定します。

【仕事内容】
■各メニューの仕込み
■各持ち場での調理
■担当食材などの発注

ホール・洗い物は専任スタッフが行うので、
調理業務に専念できます。
★和食の世界で一人前の職人を
　目指していきたいという方大歓迎！
★予約のお客様が中心で、
　スムーズな対応が可能です。
★「スーパーでお魚を捌いた経験がある方」など
　これから見習いとして学んでいきたい、
　そんな若手の方もしっかりサポートしています。

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★飲食業での調理経験者歓迎！
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和食や海鮮の調理経験があり、
これからさらにスキルを
伸ばしたい方を歓迎します！
繊細な盛り付けや未経験の業務も
しっかり丁寧にお教えします。
スキルに応じて主任・料理長など
ステップアップができます！

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★アイデアを形にできる職場
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接客の工夫やメニュー開発、
さらに季節ごとのキャンペーンや
プロモーションまで、スタッフの
アイデアを積極的に取り入れています。
お客様の「こんな料理が食べたい」などの
要望を形にすることも。

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★柔軟なキャリアプラン
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どんどん若手に活躍してほしいという
活気のある社風なので、入社1年ほどで
昇進することも可能です。
一人ひとりの希望やライフスタイルに
寄り添いながら、それぞれの理想に合った
働き方をサポートしています。
1979年設立、安定した経営基盤で成長中。
名古屋めしが楽しめる『居酒屋鶴八』
イカの活造りが名物の『いけす鶴八』など、
幅広い業態の飲食店を展開しています。
“手羽先サミット2015金賞”を受賞した
手羽先をはじめ、こだわりの料理と
おもてなしで多くのお客様に愛されています。

2020年には『いけす鶴八 錦店 雅』や
『純系 名古屋コーチン 鳥力』を新たにオープン。
安定した経営基盤と潤沢な資金をもとに、
今後も好立地エリアへの出店を
積極的に進めていきます。

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　いけす鶴八について
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イカの活造りや伊勢海老などの
魚介料理が自慢で、多くの経営者や
スポーツ選手をはじめとする
常連のお客様に愛される高級店です。
接待やお祝いの席にもふさわしい、
特別なひとときを提供しています。

客単価：1万円～3万円（夜）
席数：最大120席（店舗最大規模）
スタッフ構成：
社員は調理場に3～6名、ホールに1～3名。
アルバイトはホールに5～10名在籍しています。
格式と温かみを兼ね備えた空間で、
プロフェッショナルな仲間と
働く環境が整っています。

月給

月給270,000円～

福利厚生

■各種社会保険完備
■交通費全額支給
■車通勤応相談
■昇給随時（実力により当月給与から反映可能）
■賞与年2回（6月・12月）※入社1年経過後
■転勤なし
■制服貸与あり
■昼夜共にまかない無料
■有給休暇あり(法定通りに付与)
■時間外手当（超過分）
■職能手当
■役職手当
・主任／月2万円
・料理長／主任手当＋月3万円＝月5万円
・マネージャー／料理長手当＋月5万円以上＝月10万円以上
■社員懇親会
■店舗開発支援制度
■全席禁煙（店外に喫煙スペース有）