アルバイト・仕事探しなら求人情報サイト【アルバイトEX】
株式会社LEOC 大久保病院[栄養士](240000円〜) 明石市
お仕事ID: 296485019
明石市にある病院にて栄養士(地域正社員)募集!栄養士女性比率9割!基礎的スキルが身につきます!多彩なポジションありキャリアUP機会充実♪管理栄養士資格取得支援有り◎
病院の栄養士事業所全体の業務の流れを把握しながら、食材発注・食数表(展開表)の作成・食札管理・お食事提供前のトレイチェック・クライアントとの定例会議・献立作成に加え、事業所によっては厨房での調理業務も行います。収支管理・採用も含め、事業所運営全般に関与します。【食数表(展開表)の作成】患者様・ご利用者様の口腔状態に合わせたお食事を提供のため、一人ひとりに適した食材別の食形態を指示する食数表を作成。その食数表をもとに、実際の指示書となる食札も作成します。最終的なお食事の配膳時、お食事の振り分けが正しく行われているかどうかも、栄養士が責任をもってチェックします。【献立作成】大枠のメニューは決まりつつも、詳細なカロリー計算や食材仕入れ原価との収支バランスなど事業所の状況に合わせて考えます。また作業工程も考慮し、例えばスチームコンベクションオーブンの台数や人員配置状況・オペレーション的にもスムーズに調理が行える献立を作成します。【クライアントとの定例会議】定期的にクライアントと「給食会議」を行い、LEOC支店長も交えて残食やサービス品質について議論します。栄養価についての議論は栄養士を中心に展開されます。事業所収支・クライアントのご要望と上手く折り合いをつけながら、サービス向上を図ります。【頼られる存在】事業所全体の流れを把握している数少ないポジションのため、早い段階で周囲から頼られる存在です。事業所の責任者やクライアントとも対等に会話をします。事業所運営という観点で収支や採用にも携わり、様々な経験値が得られます。人と接することが好きな方にはやりがいが感じられるお仕事です◎
上記のアルバイト情報は、「ユメックスネット」に掲載されている情報です。このアルバイトに応募される場合、「ユメックスネット」を登録経由して勤務先へ応募されますので予めご了承ください。
この案件に応募している人は下記の案件にも応募しています!便利な同時応募ができます。
株式会社LEOC 大久保病院のアルバイト・求人情報をお探しの皆様へ このお仕事・求人は兵庫県明石市大久保町大窪2095-1にあります。 最寄駅は大久保(兵庫県) 中八木 江井ケ島 大久保駅より車6分ですので、面接の際には自宅からの通勤時間・交通情報などに注意しつつ、勤務地も地図で調べておくことをお勧めいたします。
電話で応募する
050-5577-5689
電話の際、お仕事IDをお伝え下さい。スムーズに応募をすることができます。
お仕事ID: EX-296485019
バイト探し・求人TOP » 兵庫県のアルバイト » 明石市のアルバイト » 株式会社LEOC 大久保病院のアルバイト・求人詳細情報
-件を保存中
すぐにバイトを決めたいなら「3社以上に一括応募」がオススメです!
株式会社じげん
© ZIGExN Co., Ltd. ALL RIGHTS RESERVED.