株式会社　LEOC[フード・飲食](月給260,000円～) 大阪市此花区 などのバイト・アルバイトの求人情報

仕事情報

大阪万博「電力館　可能性のタマゴたち」内社員食堂での調理師責任者（契約社員）【2025年10月13日までのお仕事】2025年4月～開催！大阪・関西万博でのお仕事です♪調理経験...

応募資格

調理師免許
調理経験
※責任者・店長業務の経験ある方大歓迎！

シフト

勤務形態：シフト制
8：00～17：00
11：00～20：00

■公休月9日

お仕事内容

お食事の調理・提供・食材の仕込み業務のほか、
スタッフの管理・収益管理・発注・PC業務をして頂きます。
お客様や本社とMTGを重ねながらより良い店舗を目指します。
ご利用者が昼70名・夕50名程度のお食事の提供です。
勤務開始時期は相談OKです！

【お食事の調理】
前日・当日の仕込みで用意した食材をもとに調理を行います。
和洋中バリエーションに富んだメニューを、スチーム
コンベクションオーブンなど様々な調理機器を駆使し、
マニュアル通りに調理します。営業時にはライブクックなどにも
対応します。責任者はお食事提供に向け全体行程を管理します。

【日々のお食事提供の管理】
季節ごとのメニューの売れ行きや繁忙期・1日における
おおよその食数まで把握・管理しながら、繁閑に応じた
役割分担体制が敷いて対応します。食数と人員状況に
よっては、メニューや調理方法も変更しながら
根本のオペレーション改善も図り、お食事提供を管理します。

【従業員のマネジメント】
従業員のシフト管理やメンタルケアに加え、事業所全員が
同じ目的に向かって業務遂行できるように、必要に応じて
独自のハウスルールを考案することもございます。
クライアントとのMTGでいただいたご要望を浸透させたり、
メンバーの意見を社内で上申する役割もございます。

【万博期間以外も働けます！】
2025年3月24日～10月13日の期間は万博会場で勤務していただきます。
万博開催までの研修期間の就業場所は相談の上決定します。
万博開催後の契約更新の可否・雇用条件は業務評価と面談によって決定します。

月給

月給260,000円～