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お仕事ID: 292187237
大衆焼き肉ホルモン店の接客ホール
昭和レトロな店内
ホルモンが自慢!
ホール業務中心に、■店舗の管理・運営■現場業務■指導業務全般をおこなっていただきます。話題ブランドを数々出店する企業の新メンバーとして、是非ご活躍ください!スタッフみんなで力を合わせながらお店を盛り上げていきましょう♪【身につくスキル/学べる知識】包丁さばき、寿司技術、盛り付け技術、高級食材の知識、お酒(日本酒・リキュール・ウィスキーなど)の知識、肉・野菜の知識、出店開業ノウハウ、店舗運営、メニュー開発、仕入れ・食材の目利き【スタッフの特色】・平均年齢は40歳・20代/30代/40代/50代/60代まで幅広い年代の社員が活躍中!・関西出身者が多数→関東/九州からU・Iターンで入社した社員も・前職は飲食業の他、ホテル業界やeスポーツ業界など様々・中途社員の定着率90%以上・1店舗当たりの従業員数:社員2~10人、アルバイト/パート10~40人※店舗による【現場主導の店づくり】トップダウンではなく、現場の声を活かした店づくりが当社の特徴です。店長の裁量が大きく自由度が高いので、自分のアイデアを形にできます!
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