株式会社 LEOCの求人は過去掲載情報です
株式会社 LEOC [フード・飲食] 世田谷区 [求人ID:289754925]のバイト・アルバイトの求人情報
世田谷区×フード・飲食その他の求人を探す
募集要項
- 応募資格
- 【資格・経験】
・調理師免許をお持ちの方
・調理業務経験のある方
【求める人物像】
・料理が好きな方
・チームワークのある方
・成長意欲のある方
- シフト
- 勤務形態:シフト制
【勤務シフト】
週5日・実働8時間・シフト制
※月9~11日休み
・6:00~15:00
・11:00~20:00
- お仕事内容
- 介護施設や福祉施設の厨房で、プレイングマネージャーとして
朝昼晩のご利用者様へお食事提供を管理・運営します。
お食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込み業務をしつつ、
従業員のマネジメントと事業所の収益管理はもちろん、
クライアントや本社とMTGを重ねながらご要望を実現します。
【お食事の調理と食形態加工】
ご利用者様に少しでもお食事の楽しさを感じて頂くために、
一汁三菜で和洋中様々なスタイルのお食事を調理します。
毎食作られる食数表を見ながら食べやすい食形態に変化させ、
最終的に調理補助の皆様と一緒にお皿に盛りつけていきます。
責任者は、時間通りのお食事提供に向け全体行程を管理します。
【クライアント対応】
クライアントともサービス向上に向け密接に連携します。
定期的なMTGでご要望をお伺いし、日々の業務改善や、
季節や記念日のイベントを一緒に企画することもあります。
イベントではご要望に合わせたメニュー考案に加え、
ライブクックなど演出面でも工夫を凝らします。
【事業所の管理】
通常の調理業務に加え、店舗全体の業務管理を行います。
事業所の売上・人件費・経費の管理を行いながら、
食材発注量の増減調整・食材消費のペース配分をしつつ、
従業員のシフト管理や業務面・メンタル面でのマネジメント、
時には独自のハウスルールを設けながら業務遂行します。
【事業所責任者として】
調理が出来ることはもちろんですが、クライアントの
フロントに立ち、従業員全員を同じ目的に向かって
走れる集団にするチームビルディングが何よりも大切。
常に事業所全体を俯瞰しながら、問題点を早期発見し、
時には本社や上長へ意見を上申する立ち振る舞いも必要です。
-
月給
-
月給340,000円~
加入保険
健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険
受動喫煙防止の取り組み
受動喫煙対策については、応募後に企業へお問い合わせください
- 企業名・店名
- 株式会社 LEOC
- 事業内容
- 病院・福祉施設・社員食堂・工場・寮の食事運営
- カテゴリー
- フード・飲食その他
- 職種
- フード・飲食その他
- 所在地
-
東京都世田谷区岡本2-6-10
- 掲載期間
-
2024-11-19 〜
2024-11-24
面接時アドバイス
株式会社 LEOCのアルバイト・求人情報をお探しの皆様へ
このお仕事・求人は東京都世田谷区岡本2-6-10にあります。
最寄駅は間違えないようにしましょう! 面接の際には自宅からの通勤時間・交通情報などに注意しつつ、勤務地も地図で調べておくことをお勧めいたします。
バイト探し・求人TOP » 東京都のアルバイト » 世田谷区のアルバイト » 【過去掲載】[求人ID:289754925]のアルバイト・求人詳細情報