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うまみ処 HACHI (山王温泉喜多の湯内)[料理長・料理長候補(シェフ・板長など)](月給280000円〜…) 名古屋市中川区 名鉄名古屋本線 山王駅のバイト・アルバイトの求人情報

入社2ヵ月目、僕考案ラーメンフェアが実現へと動き出す!|調理

うまみ処 HACHI (山王温泉喜多の湯内)のイメージ
  • 料理長・料理長候補(シェフ・板長など)
  • 月給280000円〜
    ①料理長候補:月給27万円~32万円
    ②一般社員 :月給27万円~30万円
    ※経験、能力によって給与を決定いたします。

    ◆昇給あり(年1回)
    ◆賞与あり(年2回)
    ◆報奨金あり

    【各種手当あり】
    ・残業手当
    ・家族手当
    ・資格手当
  • 愛知県名古屋市中川区
  • 名鉄名古屋本線 山王駅
  • 早朝/ 昼間/ 夕方/ 夜/ 深夜/
  • 交通費支給
  • 寮・社宅あり
  • 急募
  • 食事付き
  • 制服あり
  • 車通勤可
  • エルダー活躍中
  • フリーター歓迎
  • 学歴不問
  • 外国人活躍中

お仕事ID: 287798465

仕事情報

【未経験OK】技術は今からここで磨けばOK。入社したての新人さんでも、ためらわず、どんどんアイディアを出してください。イイ!と思ったものは、同僚や上司はもちろん、会社全体でも...

  • うまみ処 HACHI (山王温泉喜多の湯内)のイメージ
  • うまみ処 HACHI (山王温泉喜多の湯内)のイメージ
応募資格
\未経験OK!/
料理の腕に自信がない新人さんでも、
やる気次第でどんどん仕事をお任せします。

メニューはうどんや天ぷらなどの和食中心。
難しい調理や包丁さばき、
複雑な飾り切りなどはないのでご安心ください。

〈こんな方にオススメ〉
◇メニューを考えるのが好き
◇キャリアアップしたい
◇長所を伸ばしたい

※フリーター歓迎
※正社員経験不問
※外国人の方は特定技能資格所持者のみ採用
シフト
09:00〜00:00
※店舗により時間帯が異なります
※コロナ禍により時短営業あり

◆シフト制(実働4~8h)
 6時間を超える勤務の場合は45分、
 8時間を超える勤務の場合は60分の休憩あり

【主な1日の流れ】
▽09:00~ 立ち上げ、仕込み
     (出汁、ご飯を炊く、野菜カットなど)

▽12:00~ ランチ

▽14:00~ 交代で休憩&引継ぎ
      メニュー開発、バイトの指導など

▽17:00~ ディナー
      (19:30ラストオーダー)

▽20:00~ 片付け、洗い物など
お仕事内容
温浴施設内に展開する和食レストランの
キッチンスタッフとして、
調理業務を中心とした業務をお願いします。

【調理】
・焼く
・麺類を茹でる
・揚げ物
・魚や野菜などの生ものを切る、捌く

調理は、主に4つに分担。
一通りの調理を体験していただき、
それぞれの担当を決定します。

【メニュー開発】
月1回のペースで、季節限定メニューを考案。
新メニューを考えたい!企画したい!
って方には、入社後すぐでもお任せします。

【パート、アルバイトへの教育】
教えるのが好き、得意な方に
お任せしています。
月給
月給280,000円~
福利厚生
・各種社会保険完備
・交通費支給(会社規定に準ずる)

・昇給年1回
・賞与年2回

・独立制度
・各種バックアップ研修制度有
・社員持株制度

※施設内禁煙(喫煙室あり)
※60歳定年制

kkw_dm2203
アイデアが尊重される、だから面白い。
社員になって2ヵ月。

一生に一度は、やってみたいと
思っていた、ラーメンフェアが
早くも動き出しました。

僕が言い出した企画とはいえ、
ついこの間、入ったばかり。
企画の進め方は、全く分かりません。

でも、会社や周りが協力して
一緒に動いてくれています。

トッピングを迷って
調理場で、何度も試食。

料理長は「やっぱ、みそラーメンに
バターは欠かせないよね!」
とか言いながら、見守ってくれます。

写真を撮って、本部に報告すると
「黄色を足すと彩り良くなるかも!」
など、アドバイスが届きます。

僕のアイデア実現のため、
みんな全力で寄り添ってくれる。

立場抜きで、良いものは認められる。
そんな恵まれた環境。

だから、この店に来てからは、
”次はどんなメニューを提案しよう?”
って、遊び心が止まりません。

(社員/入社2ヵ月)
こんな経験・スキル・資格がいきる
「あれ?店舗オープンからいたっけ?」
「え、僕、まだ入って2ヵ月ですよ~!」

なんて、やりとりも飛び交うほど
経験が問われない職場。

入社以前に、調理経験がなかった方も、
現在では、大活躍しています。

調理経験がある方も、
パン屋さん、洋食屋さん
うどん屋さん、など、
社員の前職は、さまざま。

焼く、茹でる、揚げる、捌く、
などの調理を1つずつ、

期間を分けて担当していくので
ゆっくり覚えられる環境です!
採用予定人数
若干名
受動喫煙防止の取り組み
受動喫煙対策については、応募後に企業へお問い合わせください
携帯・スマートフォンからアクセス
左のQRコードから、この求人情報にアクセスできます。モバイル(スマートフォン・携帯電話)からも応募可能です。
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企業名・店名
うまみ処 HACHI (山王温泉喜多の湯内)
事業内容
和食レストラン運営、ホテル・旅館運営、指定管理事業、ビジネスサポート事業、FC事業、フードコート運営
カテゴリー
キッチンスタッフ
職種
料理長・料理長候補(シェフ・板長など)
雇用形態
正社員
所在地
大阪府泉大津市我孫子129番地
掲載期間
2025-02-142025-11-07
情報提供元
バイトルPRO

上記のアルバイト情報は、「バイトルPRO」に掲載されている情報です。このアルバイトに応募される場合、「バイトルPRO」を登録経由して勤務先へ応募されますので予めご了承ください。

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このお仕事・求人は愛知県名古屋市中川区山王1‐601
山王温泉喜多の湯内
名鉄名古屋本線 山王駅 徒歩4分にあります。
最寄駅は名鉄名古屋本線 山王駅ですので、面接の際には自宅からの通勤時間・交通情報などに注意しつつ、勤務地も地図で調べておくことをお勧めいたします。

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