株式会社LEOC　PDハウス陣原[給食調理スタッフ](月給220,000円～) 北九州市八幡西区 陣原 萩原(福岡県) 穴生 森下(福岡県) 熊西 JR鹿児島本線 陣原駅などのバイト・アルバイトの求人情報

仕事情報

5/1新設オープン☆年間休日121日！賞与2回！介護施設のキッチンで経験を生かして働きませんか！安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、バリエーション豊かな介護施設調理◎...

応募資格

給食調理業務経験必須
調理師免許あれば尚可

シフト

勤務形態：シフト制
【シフト制】
05：00〜14：00（休憩60分）
10：30〜19：30（休憩60分）
＊実働8時間
＊月21日程度勤務
＊土日祝含め交代制

お仕事内容

介護施設の調理師

クライアントとなる有料老人ホームや福祉施設の
施設内厨房において、朝昼晩の決まった時間に合わせて
ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。
まわりの従業員と協力しながらお食事の調理・配膳・食器洗浄・
食材の仕込・イベント実務やクライアント対応をお任せします。

【お食事の調理と食形態加工】
ご利用者様に少しでもお食事の楽しさを感じて頂くために、
一汁三菜で和洋中様々なスタイルのお食事を調理します。
※お米を炊く・味噌汁を作る・火にかける等基本的な調理
毎食作られる食数表を見ながら食べやすい食形態に変化させ、
最終的に調理補助の皆様と一緒にお皿に盛りつけていきます。

【お食事の配膳】
出来上がったお料理は、ご利用者様一人ひとりに合わせた
お食事を提供するための指示内容の札(食札)を
確認しながら盛付します。ご利用者様へ配膳される前に
食札の内容と相違が無いか、最終的には複数人体制で
チェックします。

【クライアント対応など】
調理師さんはクライアントとも密接に連携します。
責任者不在時はご要望をお伺いし、責任者や
次のシフト者へ申し送り・パートさんへの業務指示を行います。
また、クライアントと企画する季節行事や記念日のイベントにも
参加し、演出やライブクックにも対応することがあります。

【大切なことは、、】
介護給食も提供するお食事のバリエーションは豊かです。
常に新しい調理や機材にアンテナを張っておくことで、
料理の完成形や調理方法をイメージできるようになります。
また、時間に追われる中でポジティブなコミュニケーションを
取りながら仕事に取り組める方は輝けるお仕事です！

月給

月給220,000円～