株式会社　LEOC[医療・看護](月給240,000円～) 大阪市中央区 などのバイト・アルバイトの求人情報

仕事情報

北浜駅にある社員食堂で管理栄養士（地域正社員）のお仕事募集！プライベートと両立し易く、栄養士女性比率9割！デザインされた素敵な空間で事業所の潤滑油として働こう！キャリアUP機...

応募資格

管理栄養士資格
管理栄養士経験

シフト

勤務形態：固定時間制
8：00～17：00

■年間休日121日
　公休月9日～11日
■土日祝休み

お仕事内容

大手企業内社員食堂での厨房業務および管理栄養士業務全般。
ご利用者様は750名分の食事提供のお仕事です。
献立作成・事務・提供・販売・洗浄等をお願いします。
★ウレシイ土日祝休み！
地域正社員は、自宅から通勤可能の範囲で転勤があります。

【献立作成】
大枠のメニューは決まりつつも、詳細なカロリー計算や
食材仕入れ原価との収支バランスなど事業所の状況に合わせて
考えます。また作業工程も考慮し、例えばスチーム
コンベクションオーブンの台数や人員配置状況・オペレー
ション的にもスムーズに調理が行える献立を作成します。

【クライアントとの定例会議】
定期的にクライアントと「給食会議」を行い、
LEOC支店長も交えて残食やサービス品質について議論します。
栄養価についての議論は栄養士を中心に展開されます。
事業所収支・クライアントのご要望と上手く折り合いを
つけながら、サービス向上を図ります。

【頼られる存在】
事業所全体の流れを把握している数少ないポジションのため、
早い段階で周囲から頼られる存在です。事業所の責任者や
クライアントとも対等に会話をします。事業所運営という観点
で収支や採用にも携わり、様々な経験値が得られます。人と
接することが好きな方にはやりがいが感じられるお仕事です◎

【お食事の盛付】
調理師や調理スタッフの皆さんが作ったお料理を
お皿に盛りつけていきます。ピーク時には大量のお食事の盛付を
行いながらも、必要な道具や盛付準備を同時進行で進めます。
効率やスピードを保って盛付を進められるよう、
チームメンバーと協力しながら役割分担します。

月給

月給240,000円～