株式会社LEOC／グランダ竹下[給食調理スタッフ](時給1,078円～) 福岡市博多区 竹下 大橋(福岡県) 井尻 高宮(福岡県) 笹原 JR鹿児島本線「竹下駅などのバイト・アルバイトの求人情報

仕事情報

福岡市博多区☆有料老人ホームでの調理補助のお仕事！午前中5時間の勤務で無理なく働けます☆調理補助なので厨房勤務が初めてでも大丈夫！みんなで声を掛け合いながら協力して業務を進めます！

シフト

勤務形態：シフト制
【週2日〜】
06：00〜11：00

＊実働5時間
＊月10〜15日程度勤務
＊土日祝を含め交替シフト制

お仕事内容

有料老人ホームの調理補助

病院・施設で、朝昼晩の決まった時間に合わせて食事を提供する
お仕事です。栄養士がカロリーや塩分などを計算した献立を基に
、調理担当が調理します。出来上がった料理の盛付・配膳や洗浄
、食材の切込みなどをお願いします。
★1日の食数　120食／3人体制★

【お食事の盛付と加工】
盛付の過程で、ご利用者様一人ひとりの口腔状態に適した食形態
に合わせて加工を行うことが介護給食の特徴です。毎食作られる
食数表を見ながらお食事を一口サイズにしたり、刻んだりミキサ
ーにかけたりと、食べやすい形に加工し、最終的に必要分お皿に
盛りつけていきます。

【食器洗浄】
お食事後に下膳された食器は食器洗浄機で洗浄します。大量の食
器を効率的に洗浄するため、食器は並べ方と洗う順番を考えなが
ら洗浄機にかけていき、同じ食器をまとめて乾燥機に入れて、食
器棚へ戻します。食器の洗浄の後に、洗浄機自体も定期的に洗浄
します。

【チームワークが大切！】
調理補助のお仕事は基本的にコツコツ黙々と行う作業が多いです
が、厨房内の他のスタッフや他の職種の方々と連携しながら進め
る仕事が大半なのでチームワークが大切。時間に追われる中でも
ポジティブなコミュニケーションを取りながら仕事に取り組める
よう、周囲もサポートします！

【会社について】
LEOCは1983年に創業し、全国で3000ヶ所以上の病院、
福祉施設・幼稚園・保育園・社員食堂・寮など、様々な施設で
食事を提供しております。
「食事を通じて、お客様に喜びと感動を」という理念で、美味し
くて楽しい食事の提供に、従業員一人ひとりが心掛けています。

時給

時給1,078円～