株式会社 トランジットジェネラルオフィス ラグジュアリーファッションブランド BAR　大阪[居酒屋・バー・ビアガーデン](月給400,000円～) 大阪市北区 （ 最寄り駅などのバイト・アルバイトの求人情報

仕事情報

／11月OPEN！世界水準の唯一無二のBARで料理長候補（シェフ）のお仕事です。＼・ポイント１深夜営業なし！シフト制での勤務もメリハリを大切に！TRANSITでは、お休みを多...

シフト

（1）16:00～0:30　週5日・1日8時間以上

お仕事内容

／
11月OPEN！世界水準の唯一無二のBARで
料理長候補（シェフ）のお仕事です。
＼

・ポイント１
深夜営業なし！シフト制での勤務もメリハリを大切に！
TRANSITでは、お休みを多めに取ることで
ライフワークバランスを重視しています。
しっかりと仕事とプライベートのオン・オフを分けて、
休んでいただける環境です。

・ポイント２
TRANSITでは、様々な店舗や事業が展開されており、
スタッフの意見や想いをできる限り
実現させることを大切に考えています。
例えば、「別の店舗で働いてみたい」といった希望や、
「自分の店を開業したい」という夢に向けたサポートも行っています。
ブランド間の異動や開業へのチャレンジをすることが可能な環境です。

・ポイント３
20〜30代スタッフが活躍しており、スタッフの関係はとてもフラットです。
私たちと共に、多様性に刺激を受けながら、
新たな食や旅の文化、ワークスタイルを共有し育てていきませんか？
TRANSITでは、多様性に富んだスタッフが活躍しており、
私たちはスタッフの多様性を尊重しています。

あなたの個性やセンスを存分に活かしてみましょう。
ご応募お待ちしております！

仕事内容：
2024年11月世界で2店舗目が大阪にOPEN予定
イタリアラグジュアリーファッションブランドのバーで
料理長候補として以下の業務をお任せいたします。

調理業務全般
・仕入れ
・仕込み
・調理
・在庫管理など

スキルやご経験に合わせてのマネジメント業務
・原価管理
・メニュー開発
・スタッフ育成など

またお客様が快適に過ごされることを最優先に考え、
一人ひとりに心を配った丁寧なおもてなしをお願いします。

勤務地：
ラグジュアリーファッションブランド BAR　大阪
大阪府大阪市北区梅田

（ 最寄り駅 ）
・阪急宝塚線 大阪梅田駅より徒歩5分
・JR大阪環状線 大阪駅より徒歩5分

給与／勤務時間：
（1）16:00〜0:30
通常月給：400000円～500000円
週5日・1日8時間以上

勤務期間：
3ヶ月以上

研修期間：
3ヶ月

待遇・福利厚生・歓迎条件など：
シフト制勤務、社内割引あり、交通費規定内支給、寮・社宅あり、制服貸与、まかない・食事補助あり、研修制度あり、経験者・有資格者歓迎、副業・WワークOK、オープニング、駅チカ・駅ナカ、即日勤務OK、髪型・髪色自由


（ 給与・賞与 ）
月給40万円〜50万円
経験・スキルなどを考慮のうえ決定します。
・給与改定（年1回)
・決算賞与（年1回)

（ 手当 ）
・法定休出手当
・深夜勤務手当（22:00〜25%UP）
・交通費支給（上限月10万円)

（ 勤務時間 ）
営業時間 17:00〜24:00（予定）
勤務時間 16:00〜24:30（予定）

・シフト制
（実働8時間・時間外勤務あり）

（ 休日 ）
・公休　9日/月
・時期休日 3日(12月から5月)
・年間休日 111日

（ 休暇等 ）
・有給休暇(入社時から6ヶ月後10日付与、
　以降法定どおり）
・慶弔休暇(有給：事由によって1〜5日）
・産前産後休暇・育児休業
・介護休暇・介護休業


（ 福利厚生 ）
・社会保険完備（健康保険・厚生年金・雇用保険・労災保険)
・社員割引
・部活動
・各種社内イベント
・まかない有
・制服貸与有

（ 各種制度 ）
・昇給制度あり
・副業制度
・スタッフ紹介奨励金制度
・パートナーシップ宣誓制度
（上記制度の適用を受けている方の福利厚生を婚姻と同様としています。）
・資格取得奨励金制度
・引越費用補助制度（最大20万円）
・社内公募制度
　ブランド間の異動や、開業へのチャレンジや
　キャリアアップのチャレンジができる制度です。
・研修制度（海外研修有）
　社内研修として、入社時に会社のルールなどの
　オンボーディング研修やポジション別研修などがあります。
　

（ 身につくスキル ）
・包丁さばきや盛り付け技術
・肉、魚、野菜、チーズ等の高級食材の知識
・食器の知識
・出店開業ノウハウ
・店舗運営
・メニュー開発
・仕入れ、食材の目利き

（ 受動喫煙防止措置事項 ）
・屋内禁煙




（ 応募資格 ）
・シェフ業務3年以上
　（フードメニュー開発、スタッフ育成、数値管理、シフト管理）
・メニュー開発経験者
・食品衛生責任者資格

＼こんな方におすすめ！！／
・レストランやカフェなどでシェフ経験がある⽅（優遇いたします。）
・お客様を喜ばせることに熱意をお持ちの方
・仲間と互いに協力し合って働ける方
・チームワークを大切にできる方
・分け隔てなくコミュニケーションを取れる方
・人と接するのが好きな方
・サービス精神が旺盛な方
・クリエイティブで刺激的な仕事をしたい方
・最新のトレンドや流行に敏感な方
・柔軟に新しいチャレンジができる方
・経験を活かしてキャリアアップしたい方
・ユニークな個性をお持ちの方
・将来独立希望のある方

当店では、ラグジュアリーブランドならではの上質な空間を舞台に、
自身の仕事に誇りを持ち、継続的に成長できる環境があります。
あなたが自分らしく輝けるキャリアを築きながら、
ホスピタリティのプロフェッショナルを目指してみませんか？

（ お店の特徴 ）
ラグジュアリーファッションブランドの世界感を詰め込んだBARは、
⽇本・⼤阪を舞台に、世界2店舗⽬！
伝統を守りながらも現代的な要素を取り入れ進化を続けています。
私たちはクリエイティビティを重視し、
折衷主義的なフィロソフィーを食の世界で表現しています。
そして当店は、「Asia’s 50 BEST BARS」などの
世界最高峰のバーアワードで上位ランクインを目指します。
また、カクテルの最新機材と技術を取り扱うLABO併設のBARです。
ミシュランスターシェフが開発することで実現した、
イタリアンのエッセンスと日本の食文化を高いレベルでミックスした
バーフードを提供しています。
通常のバーとは一線を画す、
クリエイティブでクオリティの高いバーフードをお楽しみいただけます。
さらに、日本のエッセンスと
当ブランドのクリエイティビティを融合させた
APERITIVO STANDもご用意しています。
バーに馴染みのないお客様にも楽しんでいただけるよう、
見た目にも華やかなスタイルで提供しています。

（ TRANSITらしさ ）
カフェ業態からクラシックなレストラン業態まで、
キャッチーでセンスフルな店舗を全国120店舗以上で運営しています。
好奇心を原動力に持ち、
ユニークでミーハーな性格をお持ちのあなたの個性は、
きっとTRANSITで輝かせることができます。

「 採用フロー 」
１．当求人よりエントリー・受付確認
２．書類選考・面接（通常1回、ポジションにより2回）
３．入社・研修期間

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最後までお読みいただき誠にありがとうございました。
スタッフ一同、あなたのご応募を心よりお待ちいたしております。
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勤務開始は9月ごろを予定しております。
即日勤務開始希望の方も大歓迎！

応募受付担当：
採用担当

応募先電話番号：


企業情報：
株式会社 トランジットジェネラルオフィス

関連リンク：
http://www.transit-web.com/

月給

月給400,000円～

福利厚生

シフト制勤務,社内割引あり,交通費規定内支給,寮・社宅あり,制服貸与,まかない・食事補助あり,研修制度あり,経験者・有資格者歓迎,副業・WワークOK,オープニング,駅チカ・駅ナカ,即日勤務OK,髪型・髪色自由