株式会社LEOC　新小倉病院[給食調理スタッフ](時給1,078円～) 北九州市小倉北区 南小倉 旦過 西小倉 平和通 香春口三萩野 南小倉駅などのバイト・アルバイトの求人情報

仕事情報

40代・50代のスタッフ活躍中！未経験歓迎◎午前中の4.5時間勤務で、午後はプライベート充実！病院のキッチンでお仕事♪かんたん食材カット・盛り付けなど◎未経験でも安心の料理の...

シフト

勤務形態：シフト制
【シフト制】
07：45〜12：15
＊実働4.5時間
＊月18〜22日程度勤務
＊土日祝を含め交代制

お仕事内容

病院の調理補助

病院・施設で朝・昼・晩の決まった時間に食事を提供するお仕事
です。栄養士がカロリーや塩分などを計算した献立を基に、調理
担当が調理します。出来上がった料理の盛付・配膳や洗浄、食材
の切込みなどをお願いします。
◆1日の食数　360食／10人体制◆

【お食事の盛付と加工】
盛付の過程で、ご患者様一人ひとりの口腔状態に適した食形態
に合わせて加工を行うことが介護給食の特徴です。毎食作られる
食数表を見ながらお食事を一口サイズにしたり、刻んだりミキサ
ーにかけたりと、食べやすい形に加工し、最終的に必要分お皿に
盛りつけていきます。

【食器洗浄】
お食事後に下膳された食器は食器洗浄機で洗浄します。大量の食
器を効率的に洗浄するため、食器は並べ方と洗う順番を考えなが
ら洗浄機にかけていき、同じ食器をまとめて乾燥機に入れて、食
器棚へ戻します。食器の洗浄の後に、洗浄機自体も定期的に洗浄
します。

【チームワークが大切！】
調理補助のお仕事は基本的にコツコツ黙々と行う作業が多いです
が、厨房内の他のスタッフや他の職種の方々と連携しながら進め
る仕事が大半なのでチームワークが大切。時間に追われる中でも
ポジティブなコミュニケーションを取りながら仕事に取り組める
よう、周囲もサポートします！

【会社について】
LEOCは1983年に創業し、全国で3000ヶ所以上の病院、
福祉施設・幼稚園・保育園・社員食堂・寮など、様々な施設で
食事を提供しております。
「食事を通じて、お客様に喜びと感動を」という理念で、美味し
くて楽しい食事の提供に、従業員一人ひとりが心掛けています。

時給

時給1,078円～