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株式会社 LEOC [フード・飲食] 町田市 [求人ID:265106777]のバイト・アルバイトの求人情報
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募集要項
- 応募資格
- 【資格・経験】
・調理師免許をお持ちの方
・調理業務経験のある方
【求める人物像】
・料理が好きな方
・チームワークのある方
・成長意欲のある方
- シフト
- 【勤務シフト】
週5日・実働8時間・月9日休み・シフト制
※2月は月8日休み
・6:00~15:00
・11:00~20:00
- お仕事内容
- クライアントとなる有料老人ホームや福祉施設の
施設内厨房において、朝昼晩の決まった時間に合わせて
ご利用者様へお食事提供を行うお仕事です。
まわりの従業員と協力しながらお食事の調理・配膳・食器洗浄・
食材の仕込・イベント実務やクライアント対応をお任せします。
【お食事の調理と食形態加工】
ご利用者様に少しでもお食事の楽しさを感じて頂くために、
一汁三菜で和洋中様々なスタイルのお食事を調理します。
※お米を炊く・味噌汁を作る・火にかける等基本的な調理
毎食作られる食数表を見ながら食べやすい食形態に変化させ、
最終的に調理補助の皆様と一緒にお皿に盛りつけていきます。
【お食事の配膳】
出来上がったお料理は、ご利用者様一人ひとりに合わせた
お食事を提供するための指示内容の札(食札)を
確認しながら盛付します。ご利用者様へ配膳される前に
食札の内容と相違が無いか、最終的には複数人体制で
チェックします。
【クライアント対応など】
調理師さんはクライアントとも密接に連携します。
責任者不在時はご要望をお伺いし、責任者や
次のシフト者へ申し送り・パートさんへの業務指示を行います。
また、クライアントと企画する季節行事や記念日のイベントにも
参加し、演出やライブクックにも対応することがあります。
【大切なことは、、】
介護給食も提供するお食事のバリエーションは豊かです。
常に新しい調理や機材にアンテナを張っておくことで、
料理の完成形や調理方法をイメージできるようになります。
また、時間に追われる中でポジティブなコミュニケーションを
取りながら仕事に取り組める方は輝けるお仕事です!
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月給
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月給250,000円~
- 企業名・店名
- 株式会社 LEOC
- 事業内容
- 病院・福祉施設・社員食堂・工場・寮の食事運営
- カテゴリー
- フード・飲食その他
- 職種
- フード・飲食その他
- 所在地
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東京都町田市広袴町666-1
- 掲載期間
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2024-06-25 〜
2024-06-30
面接時アドバイス
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このお仕事・求人は東京都町田市広袴町666-1にあります。
最寄駅は間違えないようにしましょう! 面接の際には自宅からの通勤時間・交通情報などに注意しつつ、勤務地も地図で調べておくことをお勧めいたします。
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