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お仕事ID: 197877395
勤務期間:長期【3ヶ月以上】仕事内容:【バーテンダー(正社員)】"TAPAS LOUNGE"の名のごとく、東北の食材を活かしたバリエーション豊かなタパスがテーブルを彩る、スパ...
勤務期間:長期【3ヶ月以上】仕事内容:【バーテンダー(正社員)】"TAPAS LOUNGE"の名のごとく、東北の食材を活かしたバリエーション豊かなタパスがテーブルを彩る、スパニッシュイタリアン!"スパニッシュ×イタリアン" HUGEがレストランシーンに根付かせた心躍る料理ジャンル。 チェーン展開のようなレストラン創りは行わず、スパニッシュイタリアンをベースにその街ならではのエッセンスを加えたその街にしかないレストラン。【仕事内容】カウンター内での接客や、季節のフルーツや世界各国のお酒を使ったカクテル作りやメニュー作りをお願いします。原価計算や売れ筋商品の分析など、将来独立を考えている方も、勉強できる環境が整っています。RIGOLETTO TAPAS LOUNGE(リゴレットタパスラウンジ)は入り口を抜けるとすぐにバーカウンターが!お店の顔ともいえる場所で、あなたの魅力を最大限発揮してください!~HUGEが創るのは""街の資産となるレストラン""、そして""レストランから文化を創る""~RIGOLETTOなど、数多くのレストランを手掛けてきたHUGEのカルチャーで、街の資産となる”カフェ”創りを目指しています!・パン創り経営に興味がある。・本気の仲間と一緒に働きたい。・調理のスキルを上げたい。そんな想いのもった仲間を求めています。一緒にHUGE初の試み、カフェ業態を創り上げていきませんか?【株式会社HUGE(ヒュージ)】「街の資産となる」という理念の元、東京都内を中心に「DAZZLE」や「RIGOLETTO」など40店舗レストランを展開。その街に求められているものは何なのかを考え、チェーン展開ではなく一つ一つ丁寧に街に合わせたレストラン創りをしています。ベーカリーをはじめ、肉やグリルなど分野を絞った専門店も視野に入れ、国内外で多様性のある事業を展開し、レストラン屋が考えるユニバーサル企業を目指しています。
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