アルバイト・仕事探しなら求人情報サイト【アルバイトEX】
株式会社LEOC チャームスイート四谷[給食調理スタッフ](320000円〜) 新宿区
お仕事ID: 294238445
新宿区のサービスレジデンス内キッチンで調理師募集!安定感抜群♪プライベートと両立できる環境で、介護施設調理のプレイングマネージャー◎キャリアUP機会充実/70歳定年制!
サービスレジデンス内キッチンの調理師介護施設や福祉施設の厨房で、プレイングマネージャーとして朝昼晩のご利用者様へお食事提供を管理・運営します。お食事の調理・配膳・食器洗浄・食材の仕込み業務をしつつ、従業員のマネジメントと事業所の収益管理はもちろん、クライアントや本社とMTGを重ねながらご要望を実現します。【お食事の調理と食形態加工】ご利用者様に少しでもお食事の楽しさを感じて頂くために、一汁三菜で和洋中様々なスタイルのお食事を調理します。毎食作られる食数表を見ながら食べやすい食形態に変化させ、最終的に調理補助の皆様と一緒にお皿に盛りつけていきます。責任者は、時間通りのお食事提供に向け全体行程を管理します。【クライアント対応】クライアントともサービス向上に向け密接に連携します。定期的なMTGでご要望をお伺いし、日々の業務改善や、季節や記念日のイベントを一緒に企画することもあります。イベントではご要望に合わせたメニュー考案に加え、ライブクックなど演出面でも工夫を凝らします。【事業所の管理】通常の調理業務に加え、店舗全体の業務管理を行います。事業所の売上・人件費・経費の管理を行いながら、食材発注量の増減調整・食材消費のペース配分をしつつ、従業員のシフト管理や業務面・メンタル面でのマネジメント、時には独自のハウスルールを設けながら業務遂行します。【事業所責任者として】調理が出来ることはもちろんですが、クライアントのフロントに立ち、従業員全員を同じ目的に向かって走れる集団にするチームビルディングが何よりも大切。常に事業所全体を俯瞰しながら、問題点を早期発見し、時には本社や上長へ意見を上申する立ち振る舞いも必要です。
上記のアルバイト情報は、「ユメックスネット」に掲載されている情報です。このアルバイトに応募される場合、「ユメックスネット」を登録経由して勤務先へ応募されますので予めご了承ください。
この案件に応募している人は下記の案件にも応募しています!便利な同時応募ができます。
株式会社LEOC チャームスイート四谷のアルバイト・求人情報をお探しの皆様へ このお仕事・求人は東京都新宿区若葉2−12−18 丸正若葉ハイツにあります。 最寄駅は信濃町 四ツ谷 四谷三丁目 曙橋 国立競技場 四谷駅より徒歩10分 信濃町駅より徒歩8分ですので、面接の際には自宅からの通勤時間・交通情報などに注意しつつ、勤務地も地図で調べておくことをお勧めいたします。
電話で応募する
050-5577-5689
電話の際、お仕事IDをお伝え下さい。スムーズに応募をすることができます。
お仕事ID: EX-294238445
バイト探し・求人TOP » 東京都のアルバイト » 新宿区のアルバイト » 株式会社LEOC チャームスイート四谷のアルバイト・求人詳細情報
-件を保存中
すぐにバイトを決めたいなら「3社以上に一括応募」がオススメです!
株式会社じげん
© ZIGExN Co., Ltd. ALL RIGHTS RESERVED.