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エヌ・エス・フードシステム株式会社「和と肉 京(Kei)」の求人は過去掲載情報です
エヌ・エス・フードシステム株式会社「和と肉 京(Kei)」 [フード・飲食] 札幌市中央区 [求人ID:171541508]のバイト・アルバイトの求人情報
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(1)月給24万円〜 ※店舗責任者は月給25万円〜
(2)月給25万円〜 ※調理経験者は月給28万円〜
※経験・能力に応じて決定(前職給与も考慮)します。 - 北海道札幌市中央区
- 未経験歓迎
お仕事ID: EX-171541508
募集要項
- 応募資格
- ◆飲食店経験者歓迎!和食を学びたい、スキルアップしたい方は大歓迎! (1)ワインや日本酒などお酒が好きな方、歓迎! (2)多少でも調理経験があれば歓迎!優遇します♪
- シフト
- 14:00〜23:00の間で実働8時間
※終電までに帰宅が可能です。
・休日休暇
4週6休
年末年始休暇、有給休暇あり
- お仕事内容
- (1)ホールスタッフ
お客様の席へのご案内や接客、オーダー取りをはじめ、料理やワインの説明、レジ業務などもお願いします。慣れてきたらドリンク、ワインの仕入れ、顧客管理などもお願いします。
(2)キッチンスタッフ
メインの調理は店長がするので、そのサポート業務をお願いします。魚をさばく、おろす、野菜の皮むき等の仕込みから、煮物の調理等もお任せします。一通りの業務を覚えたら食材の管理と発注業務もお任せしていきます。
- 給与
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(1)月給24万円〜 ※店舗責任者は月給25万円〜
(2)月給25万円〜 ※調理経験者は月給28万円〜
※経験・能力に応じて決定(前職給与も考慮)します。
- 福利厚生
- ◇交通費規定支給(月2万円まで) ◇ソムリエ手当あり ◇食事(まかない)補助(1食150円負担) ◇荷物入れあり ◇制服貸与 ◇スタッフ割引あり ◇昇給あり(業績による) ◇月間報奨金支給(業績による) ◇社会保険完備(法定) ◇ソムリエ資格取得支援制度 ◇車通勤可(駐車料金全額支給) ◇試用期間1ヶ月(同条件)あり
美味しい肉のお店をだしたいと考えた時にいろいろな牛を食べて
その中から料理人である店長が「これは美味しい」とその品質に
惚れこんだのが「近江牛」です。そして最高品質の肉だからこそ
その本来の美味しさを味わってもらいたいと、
札幌市保健所の厳しい審査も受け、生肉を提供できる許可も得ました。
このこだわりの近江牛を会席料理風にコースでお出しする
新しい「肉」割烹のスタイル。そしてこの料理に合うワインや
日本酒も取り揃え、それぞれの料理とのマリアージュも楽しんでいただけます。
実は経営母体は「食」に特化した安定企業。
安定基盤がある上に、コンプライアンスも遵守しているので
労務管理もしっかり行っています。
だから無理な残業などもなく終電に間に合う様に帰れますよ。
お休みもしっかりあり、ワークライフバランスのとれた働き方も可能!
この安定環境のもとで、キッチン志望の方なら
こだわりの料理や食材のことを学ぶことができますし、
ホール希望の方はワインや日本酒の事、料理とのマリアージュなども
実際に味わって覚えていくことができますよ。
大人数での宴会などもできないサイズで、
その分一組一組のお客様に真摯に向き合うことが要求されます。
場合によってはお客様の好みに合わせてコース内容を変更するなど、
お客さまに喜んでもらえるよう柔軟に対応していきましょう。
美味しいお肉と料理はもちろん、それに合うワインやお酒、
そして程良い距離感を保った会話とかゆいところに手が届くようなサービス。
少ないお客様だからこそ目を行き届かせることができるはずです。
「また来たい」そう思っていただけるようなお店にしていきましょう。
- 企業名・店名
- エヌ・エス・フードシステム株式会社「和と肉 京(Kei)」
- 事業内容
- 和食と肉割烹
- カテゴリー
- 飲食・フード系
- 職種
- 飲食・フード系
- 雇用形態
- 正社員
- 所在地
- 北海道札幌市中央区南5条西3丁目1-4 第11グリーンビル4F
- 掲載期間
- 2022-08-09 〜 2022-09-11
面接時アドバイス
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このお仕事・求人は北海道札幌市中央区南5条西3丁目1-4
第11グリーンビル4Fにあります。
最寄駅は間違えないようにしましょう! 面接の際には自宅からの通勤時間・交通情報などに注意しつつ、勤務地も地図で調べておくことをお勧めいたします。
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